比臉還大的龍蝦仙貝　至日本江之島旅遊必吃　

▲江之島必吃的比臉還要大的龍蝦仙貝。（圖／地方的上班族需要旅行提供）

記者黃士原／台北報導

位於鎌倉的江之島近年因為「灌籃高手平交道」，成為大批台灣旅客朝聖的景點，而來到江之島除了模仿櫻木花道跟晴子揮手照之外，在江之島主街上還有必吃、用整隻章魚與龍蝦製作的仙貝，而且這個仙貝比臉還要大。

 
▲比臉大上許多的龍蝦仙貝。（圖／地方的上班族需要旅行提供）

在江之島到處都可以看到這種仙貝店，這是江之島名物「章魚拓燒仙貝」，做法就將整隻新鮮的立體的小章魚或龍蝦，放在高壓機器上，底下會先淋上麵粉漿，然後再用兩片大鐵板以高溫、高壓壓製20秒至30秒後，經過修剪後，一整塊比臉還要大的章魚拓燒仙貝、龍蝦拓燒仙貝就完成了。

價格部份，龍蝦是600日圓，章魚350日圓，中間龍蝦拓燒的部份會有硬、有點鹹，可以搭配飲料。