記者李姿儀／綜合報導
柴犬控注意！台南神農街出現一款超萌的今川燒，類似紅豆餅的外觀印上了柴犬的小手掌，平日每天只賣3小時；運氣好還可以看到老闆家的黑柴、赤柴小店長在顧攤，可愛模樣也吸引不少粉絲！
▲台南神農街新開幕的小攤車，源自日本的今川燒還印上了柴犬掌。（圖／IG@hsien1119提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
八柴町。今川焼き位於台南神農街，剛開幕沒多久，小小的攤位前擠滿人潮。店家主打源自日本的今川燒，使用日本的小麥粉，並使用牛奶取代水，飄散奶香；今川燒外觀看起來和台灣的紅豆餅很像，但吃起來的口感完全不同，口感更加濃郁扎實。
▲今川燒上印著可愛的柴犬掌。（圖／IG@jyun791004提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
八柴町的Logo就是小店長黑柴、赤柴，連老闆製作的今川燒也特別做出「柴犬掌」的圖案，目前提供5種口味，分別為紅麴紫心薯、竹炭黑胡麻、元氣香草卡士達、可可黑武士、宇治抹茶紅豆，5種顏色的今川燒排成一排就像彩虹相當療癒，一顆價格25-35元。菜單上寫明，餅皮採用日本小麥粉、日本上白糖、香草莢製作而成。
▲▼剝開可以看到內餡飽滿、色彩繽紛。（圖／IG@jyun791004提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
除了外型很萌有柴犬的腳掌印，剝開剛出爐、燒燙燙的今川燒，紅麴紫心薯口味的紅紫配色、宇治抹茶紅豆的綠紅配色，色彩更是繽紛可愛，餡料塞得滿滿的讓人吃得滿嘴，相當滿足。
▲可愛的黑柴小店長。（圖／IG@jyun791004提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
想朝聖的人可要注意，平日店家只開店3小時，假日也只開5小時，售完為止慢來就吃不到。下次到神農街不妨試試這間由超萌柴犬顧店的散步點心吧！
八柴町。今川焼き
地址：台南市中西區神農街47號
營業時間：週一至週五14:00-17:00／週六、週日13:00-18:00
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