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下午茶、晚餐、宵夜的萬年不敗選項就是炸雞排了！炸至外皮金黃酥脆、內餡多汁又嫩，多少塊雞排撫慰了我們空虛寂寞的胃。在高雄地區有幾間雞排店主打極厚、比臉大，甚至號稱比牛排還要厚！身為雞排控的你可千萬不要錯過。
▲高雄超人氣的天使雞排，外酥內多汁。（圖／規小孫提供）
天使雞排
在高雄共有4間店的天使雞排，其中新崛江內的小攤更是人氣超高，用餐時段沒排隊還真吃不到，不少人來這裡逛街都要順便帶一塊雞排邊逛邊吃，雞排一塊70元相當於便當價，卻仍然賣得嚇嚇叫。雞排的麵衣有股香味，外皮酥脆的剛剛好不會太厚，一口咬下雞肉厚卻不柴、肉汁多，相當juicy。
新崛江店
地址：高雄市新興區仁智街262號
電話：0989-216-010
營業時間：14:00~00:00
▲▼超厚的惡魔雞排也有一群死忠擁護者。（圖／IG@vivian_shang723、jack0978580215提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
惡魔雞排
惡魔雞排有不少加盟店，在高雄「厚雞排」界有不少擁護者。一塊雞排65元，分為原味、椒鹽、辣味，惡魔雞排吃起來外皮脆薄，肉質多汁軟嫩、吃起來偏甜，為了保留肉汁，這裡的雞排不給剪。
瑞豐夜市店
地址：高雄市瑞豐夜市 第2排
週日至週四17:30-00:30（週五、週六營業至1:00）
▲艋舺雞排看起來肉質超嫩，讓人想要一口咬下。（圖／IG@jyun791004提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
艋舺雞排
由藝人NONO加持的艋舺雞排，在台灣有多家分店，高雄就有7間分店。使用厚切式的特殊刀法，講求雞排的最佳厚度，每一片都要達到大約兩公分厚，才能讓雞排在高溫油炸時避免肉汁流失，口感也更紮實；雞排以醬油、蜂蜜醃漬，有別於一般的口味。
艋舺雞排吃起來偏向傳統滋味，口感相當不錯。另外店內的地瓜條、馬鈴薯條等也是與在地小農合作，在雞排攤裡算是相當特別。
▲▼魔王狂爆雞排號稱比牛排還要厚，讓人難以抵擋。（圖／魔王狂爆雞排-高雄三民店授權提供）
魔王狂爆雞排
號稱比牛排還厚的魔王狂爆雞排，遍布台灣，其實不只高雄吃得到，但說到高雄厚雞排可絕不能忘了它。店家號稱使用溫體雞，現點現炸，分為魔王原味雞排、魔王狂爆雞排（分為大、中、小辣），一塊都是65元。吃起來外皮甜脆不油膩，店家對雞排講求比臉大、比手厚，有機會到魔王不妨來嚐看看是不是真的超厚吧！
三民店
地址：高雄市三民區鼎山街499號
電話：07-3925636
營業時間：15:00-23:30
楠梓店
地址：高雄市樂群路117號
電話：07-3648082
營業時間：週一至週六15:00-23:45
▲樹德學子必吃的美味厚雞排。（圖／樹科大奇積雞排授權提供）
奇積蜜脆雞排
在高雄大學生間相當紅的奇積，位於樹德科大附近，被稱為樹德人必吃，半夜肚子餓一定要來一塊。雞排有原味、辣味、檸檬、海苔、梅子、哇沙米、起司等口味，雞排本體則有蜜脆雞排、泰式酸辣雞排以及香酥雞排這3種，最受歡迎的就是原味蜜脆雞排一塊55元，另外當地同學也特別推薦梅子口味蜜脆雞排。
地址：高雄市高雄市燕巢區橫山路86號
電話：0982-881935
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