文、圖／大口
台中的美食何其多，尤其以前在台中念書的大口偶爾都會來回味一下學區美食!位於中興大學附近巷弄內的「遇見和食」興大店，就位於台中市南區永和街上，優雅又帶點歐式風格的溫馨氛圍，讓人感到輕鬆又自在!
這裡提供不少日式定食套餐，除了炸物、雞腿排之外也有海陸套餐，都會附上白飯、湯品、三種小菜、飲品、小品、煮物、時蔬、炸物、主餐等一共九種，包準你會吃得既滿足又飽足!另外二樓包廂空間也可做包場或活動使用，非常適合各式大小聚會!
▼「遇見和食」興大店就位於台中市南區永和街上、中興大學附近的寧靜巷弄內，一來到這裡會先被建築的外觀給吸引，彷彿來到某棟歐式民宿，讓人身心靈都得以沉澱!
▼以原木和石材打造而成的特色建築物，充滿濃濃的歐式氛圍，一旁還有一個小小的庭園造景，可供戶外休憩!
▼一進到裡頭，暈黃的燈光搭配原木與石材設計，看起來多了一股溫馨感!
▼桌子也是採用溫潤的木質感，坐起來寬敞又舒適!另外也有靠窗的座位區，還可以一邊欣賞窗外景色一邊用餐，感覺也挺不錯!
▼二樓的座位區，人多的話會開放，也可以做包場或活動使用!
▼二樓也有一個自助區，小菜、白飯、湯品都是放在這裡自取!
▼菜單，有各種日式套餐、炸物、陶板燒、單點飲品、素食套餐等等，套餐都有附白飯、湯品、三種小菜、飲品等自助式無限享用，另外還有附小品、煮物、時蔬、炸物等附餐，加上主餐共九種，份量看起來還不少!套餐如果想升級飲品的話都可折抵30元，另外也有停車優惠唷!
▼自助區，有飯、湯品、三種小菜、各式冷熱飲等等，點選套餐的朋友都可以來自取!
▼飲料區共有四種，冷熱都有，算是滿有誠意的!
▼小菜有三種，當天吃到的是涼拌小黃瓜、牛蒡絲、滷豆干，吃起來頗為爽口開胃，味道也都還不錯!
▼當天享用到的湯品是味噌湯，裡頭還有豆腐等配料，是可以想像的味道!
▼沒多久主餐上桌了，看起來一整個份量十足，澎湃又豐盛!光是吃小菜跟副餐就快要餵飽我們啦XD
▼涼拌小黃瓜帶點微微蒜味與醋香，酸香甜美又爽脆的口感非常清爽!滷豆干一口咬下還會有滷汁噴出的感覺，一整個香甜入味~牛蒡絲搭配豆干吃起來甜美又爽口，一整個超開胃的啦!
▼沙拉是胡麻口味的，吃起來爽脆又開胃，搭配蟹肉棒讓口感豐富不少!有些副餐是以合盤方式呈現，像這一盤就是兩人份，份量還不少!
▼蜜戀番茄(原價85元，升級加價55元)、宇治抹茶冰沙(原價100元，升級加價70元)，蜜戀番茄喝起來帶有點淡淡蜂蜜香氣，搭配微微酸香甜美的番茄汁頗為香甜順口，現打的就是好喝!宇治抹茶冰沙也太大一杯，裡頭還搭配綿密細緻的紅豆泥，喝起來淡雅中帶點香甜氣息，冰涼又爽口!
▼霸氣鮮味海陸套餐(320元)，不知道要點什麼的朋友可以考慮來一份海陸，裡頭有炸里肌豬排、海大蝦與手工鯛魚排，吃起來超過癮!
▼這一份海陸套餐份量也滿驚人的，非常適合喜愛炸物或是大胃王的朋友~因為是現點現炸所以都要耐心等候唷!
▼一旁還有搭配檸檬可供提香解膩，我們也來加一點試試!
▼鯛魚排吃起來外酥內嫩，除了鯛魚肉之外還有搭配海苔，除了能吃到鮮嫩的魚肉之外也有淡淡鹹香的海味，搭配酥脆外皮與塔塔醬更是提味好吃!海大蝦個頭還不小，吃起來Q彈鮮美又酥脆，吃起來好過癮!
▼炸里肌豬排，外皮炸至金黃酥脆，搭配裡頭緊實又多汁的肉質更是香甜美味~他們的炸物吃起來不會過於油膩，搭配香甜的塔塔醬相當甜美好吃!
▼當天享用到的時蔬是燙高麗菜，搭配柴魚汁與柴魚片提襯香氣，吃起來頗為清甜柔嫩，當季的蔬菜果然怎麼煮都好吃!
▼炸物是炸豆腐，搭配蘿蔔泥、柴魚汁與柴魚片，趁熱吃最好吃了!
▼炸豆腐裡頭是採用雞蛋豆腐，吃起來外酥內嫩，軟滑又細緻，搭配柴魚醬汁更是香甜美味!煮物則是百頁豆腐、手工豬肉丸子與豆輪，豬肉丸子紮實有彈性，裡頭還有飽滿肉汁，鹹甜有味!另外百頁豆腐與豆輪也都滷得頗為入味，也滿下飯的XD
▼嫩烤醬燒味噌雞腿套餐(290元)，採用去骨雞腿肉搭配特調味噌醬與檸檬，看起來相當誘人!
▼外皮烤至金黃微焦，搭配特調味噌醬更是鹹甜有致，還帶有淡淡的味噌香氣!
▼吃起來口感軟Q鮮嫩，帶點味噌的鹹甜香氣，單吃就很好吃，搭配白飯也不錯!
▼蛋汁梅花豬肉燒套餐(290元)，裡頭採用梅花豬搭配嫩蛋，看起來有點類似壽喜燒的感覺!
▼梅花豬吃起來香甜順口，柔嫩又軟Q，搭配蛋汁更為滑順美味!
▼吃起來鹹甜入味，柔滑又順口，一整個超下飯的啦!
▼遇見招牌雙併套餐(290元)，喜歡海陸套餐的朋友還有另一項選擇，那就是炸里肌豬排跟秋刀魚雙拼，這樣一次就能享用到兩種美味也是挺不賴的!
▼炸里肌豬排整整有三塊，份量還不少，吃起來外皮超酥脆，裡頭的肉質Q彈鮮美，紮實又有彈性，吃起來也不會過於油膩!
▼秋刀魚同樣可以搭配檸檬提香去腥，不過他們的秋刀魚都有先處理過，所以不用擔心會吃到內臟唷!
▼秋刀魚個頭還不小，搭配鹽烤的方式一整個香氣十足，簡單搭配胡椒鹽就好好吃!
▼吃起來肉質細嫩又帶點微微鹹香，是大口懷念的味道啊~因為已經去內臟處理，所以吃起來不會有苦味，算是滿鮮美又順口的好味道!
「遇見和食」興大店的環境帶有濃濃的歐式氛圍，採用原木與石材的設計讓整體環境更增添不少溫馨感!餐點選擇還不少，以平價日式套餐為主打，副餐加主餐一共有九種餐點，保證吃得超飽足!其中像是白飯、湯品、小菜、飲品都是自取無限供應，所以不用擔心會餓肚子，只會擔心吃太飽XD另外這裡也相當適合包場或活動使用，不管是三五好友、家庭聚會、學生或同事聚餐都非常適合，有興趣的朋友不妨來品嚐看看!
遇見和食(興大店)
地址:台中市南區永和街264號(來店消費可享15元購買對面千代田停車券乙張，一台車限購兩張)
電話:04-22265029
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00(無公休，週末下午延至15:00)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/meet0816/
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