香港君悅牛排館主廚客座寶艾西餐廳　推20盎司肋眼牛排

▲重達20盎司(兩人份)的肋眼牛排。（圖／台北君悅提供）

旅遊中心／綜合報導

繼2014年邀請香港君悅酒店首居一指的Steakhouse主廚Patrick Shimada首度客座寶艾西餐廳，睽違3年台北君悅酒店再次盛邀Patrick主廚，自2017年2月27日至3月10日止客座寶艾西餐廳，推出一系列招牌料理，炙煎馬里蘭蟹肉餅、傳統法式洋蔥湯、美國頂級肋眼牛排等，其中肋眼牛排重達20盎司(兩人份)，滿足讓人想吃肉的慾望。客座期間推出七件式午晚間套餐，每套2,480元+10%起。

本次客座更同步引進被稱為「超級烤箱」的Montique超高溫烤箱，將完美呈現外層酥脆焦黑、肉質軟嫩帶汁的道地美式牛排。而餐廳將同步播放美式鄉村音樂，連同現場服務人員換上黑色牛排館制服，原味重現美式Steakhouse用餐氛圍。