韓國弘大超人氣排隊美食!清爽夠味的牛肉米線

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點評:最喜歡清爽的湯頭了~

文、圖/小不點Paine

這家位於弘大延南洞附近的Soi延南(소이연남),是一家非常誇張的排隊美食店。我第一次吃這家是去梨泰院的一區美食集合中心,但是那算是分店。這個才是本店。他的排隊人龍好誇張啊~因為我第一次吃的時候印象很好,味道非常棒,因此我這次為了要吃到這家,也就跟著排隊,至少30分鐘以上是必須的,大家可以挑離峰時間來可能不用這麼久。



遠遠看到排隊人潮已經感覺不妙



果然很不妙的,排得常常轉了個彎~



先來去看看菜色好了,至少先點餐!



餐點的話,我建議就是直接點Set比較快,如果是單一個人來的話,就點單純的一碗麵,也很好點就8000韓元那一款。
我們跟在排隊人潮後面,等了「一個小時」,而且據說這是常態,真的不要週末用餐時間來。



桌上有四款調味料,看起來頗像泰國四大調味天王,魚露、辣椒粉、檸檬辣椒水、糖。但我覺得這家的米線應該算是越南的米線?總之就綜合東南亞菜。



我們點了Bset



炸春捲,這我覺得味道尚可,外皮是酥脆的,不過內餡因為是絞肉關係,我不是太喜歡。



涼拌青木瓜絲耶。口味還不錯。清爽帶酸。開胃。



米線的部分有分成粗麵跟細麵喔,上面這是細麵,看起來像是米粉。



上面這碗則是粗麵,我個人點的是粗麵。



其實我比較喜歡粗麵,比較好吃口感較好,不過韓國朋友就喜歡細米線。這家店會很有人氣,我相信絕對是這碗麵的湯頭真的很不錯,夠味但又好清爽,牛肉也很好吃,以一碗簡單的麵來說,這碗絕對是說得上「美味」,所以也讓我願意來吃第二次的緣故。我還蠻愛這口味的,如果在韓國吃慣了甜辣的韓式味道吃多了,換個東南亞口味也很棒,這家可以去吃唷!

SOI(소이연남)
FB打卡評論
地址:서울특별시 마포구 동교로 267 (Naver地圖/Daum地圖)
電話:02-323-5130
營業時間:11:30~15:00/17:00~22:00
經緯度: 37.563413, 126.925498 (Google評論)
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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