文、圖／小不點Paine
位於松山站附近（饒河夜市附近）的台省製燒海鮮羊肉爐，才開幕幾個月，就受邀上了大明星小跟班的節目去做美食PK賽，還獲得了勝利，剛好有機會跟朋友相約去品嚐，我還真是沒想到羊肉爐可以加上海鮮這回事，但其實我覺得不用海鮮來增光，光是羊肉爐，這家就做得夠好吃了，老闆有自己特製的羊肉爐做法，湯頭真的是很棒。海鮮就是錦上添花了～
這家店就在距離饒河夜市不遠處，如果有想來吃東西的朋友，就是搭公車到饒河夜市就對了！從東區過來搭公車，都超方便的。我就遇到好多香港人搭著公車從東區的住宿飯店要去饒河夜市，有機會也要推薦這些港澳朋友吃看看台灣的羊肉爐，跟我之前去澳門吃的羊肉爐完全不一樣，應該說兩地的口味有別喔！
這張照片是最後等到大家走光才拍，剛剛店內根本滿，不過這不是全部位置，二樓還有更多位子，可以容納超多人的聚餐。
話說，台灣人吃羊肉爐就是要配酒（？），所以這裡也有不少酒，不過當然是台灣酒比較多，也有一些日本酒，就沒有看到韓國酒了，如果有自己喜歡的酒可以自己帶過來放（熟客）。
● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
醬料區，很傳統的羊肉爐沾料，豆腐乳就是主角！
今天主角，海鮮羊肉爐！！有螃蟹，大蝦！
不難發現，這跟一般羊肉爐差很多吧，它的配料根本就海鮮鍋配料無誤，一般羊肉爐都弱弱的只有羊肉跟一些餃類或者蔬菜這樣，想要吃料很多的羊肉爐只能買回家自己加料。所以我覺得這家厲害的是，他本身就是料多。
羊肉另外再這，一開始就要丟進去煮了，到後面才好吃。
蔬菜也是各種好吃，因為湯頭好，吸滿湯頭的蔬菜很好吃的。
各種料～餃類就差不多都是那樣（實話），我還是喜歡湯頭好，要吃一些像是蔬菜.豆腐這種，能吸滿湯頭的食材。
一般羊肉爐看得到牛肉嗎？這裡有啊！！！
還有豬肉～～～
有提供免費的無糖煎茶，蠻好喝的，又不用錢，老闆人不錯。
要開火煮一下下才能開動～～～
羊肉要多煮一下下才好吃。
除了羊肉之外，我就愛青菜跟凍豆腐，超好吃的！
海鮮部分就交給了其他朋友了，因為也都變羊肉爐湯味了（笑）
沾醬部分，完美，老闆也是有特製過的，有點甜甜鹹鹹的豆腐乳，不管是羊肉爐還是薑母鴨都很適合。
羊肉非常好吃，因為湯頭有特別製作，我覺得壓羊肉味道壓得很好，幾乎沒有所謂的羶味，而且口感很扎實。我還是有特別問一下，這羊肉是哪裡的羊，老闆說是進口的羊肉，不過還是有特別找不同的供應商，跟一般吃到飽的應該有不一樣，光吃肉質就知道，一般吃到飽的都會有點鬆鬆爛爛的，可是這裡並不是。
涮牛肉也很好吃，帶著淡淡的羊肉爐香氣，沾上特製腐乳～也好美味。
如果再吃不飽，有一個隱藏的美食，點一碗白飯，加上一點羊肉爐的湯跟豆腐乳，攪拌一下就是超好吃的豆乳拌飯啦！
跟幾個朋友吃飯，難免喝一下，這罐柚子酒這邊有進唷，非常好喝，適合女孩子~~~~
台省燒製 海鮮羊肉爐
官方粉絲團
地址：台北市松山區八德路461號（捷運松山站2號出口，直行700公尺）
電話：02-27645199
營業時間：11:30–14:30,17:00–04:00（平日只經營晚上）
經緯度：25.049900, 121.570816
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