來自東京的好味道!道地涮涮鍋台中也吃得到

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:喜歡壽喜燒~~

文、圖/飛天璇

來自日本東京的《溫野菜》生意和評價一直很好,去年11月到東京旅遊的時候,和學生約了在澀谷見面,原本想吃這間《溫野菜》的,沒想到大排長龍,沒吃到(哭~)

沒想到後來《溫野菜》進駐了台中后里的麗寶outlet,這天和Stella帶著小孩來逛街順便吃美食,吃了(差點一肚子火!XD)

《溫野菜》在2014年開設海外第一間店,當時就選定台灣,應該是知道台灣人真的很愛火鍋XD目前在台灣,台北有三間分店,桃園林口outlet有一間分店,台南和高雄各一間分店,所以麗寶outlet這間《溫野菜》也是中部第一間分店。

《溫野菜》位於麗寶outlet的一樓,隔壁就是很有名的「北海道四大王天拉麵區」,我們這天是平日中午12:30左右過來,看店裡大概只坐了5成滿的客人,但是服務人員說他們現在人手不足,所以不接客,服務人員幫我們預約兩大兩小,要我們留下電話號碼,等人手足了會call我們,大概1點左右就會有位子了,但是我們一直等到1:20,等到小孩子餓到罵罵號了,再去問服務生,這時才讓我們進去

這個就是裡面的用餐區,裝潢走暗色系,質感的呈現還不錯,如果是兩個人用餐的話,也有面壁思過區…不過我們兩大兩小,兩隻小的都還需要坐兒童椅,服務人員居然幫我們安排在沙發區,搞的小孩子的兒童椅沒地方放,兩個人的兒童椅就擠在走道上(無奈呀!)這個專業度實在是有待加強哦!

先來解釋一下用餐方式:
平日午餐:
方案一:大人 $409元 / 兒童 $200元
方案二:大人 $509元 / 兒童 $250元
週一至週五晚上:
方案一:大人 $549元 / 兒童 $300元
方案二:大人 $649元 / 兒童 $350元
方案一內容:大麥豬 國產豬 國產雞…吃到飽
方案二內容:嚴選牛 大麥豬 國產豬 國產雞...吃到飽
所以方案一和方案二就差在有沒有"牛"!既來之,則吃之,我們就選了方案二…(要吃牛肉吃到飽就對了!)

吧檯區

蔬菜區,有冷藏設備,所以白煙一直冒XD蔬菜洗的很乾淨,整齊分區的擺在架子上,質感不錯

其他鍋料區

海鮮區(好像我和Stella都不怎麼吃海鮮,因為我們這天好像沒有拿到這區的東西捏!)

握壽司區…這個沒了也沒有再補,扣分!

飲料自助,但是吧檯上沒有杯子,所以要杯子的話還要另外跟服務人員索取(這一點也讓人覺得很奇怪??)除了飲料之外還有冰淇淋,不過這天冰淇淋機在維修,所以也沒有供應冰淇淋

醬料

湯頭有7種選擇,我們點了壽喜燒鍋+膠原蛋白鍋

另外又送了一壺膠原蛋白,說是可以直接喝的,不過我們都不太敢喝耶!XD

等待的時間先來盤開胃菜,塞塞小人的牙縫才不會太吵

這些豆皮、豆腐、年糕和餃子類,剛好很適合煮壽喜燒

我和Stella都很愛吃蔬菜,所以整整續了三盤(過癮!)

肉品的話,會一口氣先送6盤,後續加點只要跟服務人員說要第幾層就好

豬肉

牛肉

雞肉

評心而論,肉品的質感都不錯,輕輕涮一下就很好吃了,所以火鍋/壽喜燒吃到飽餐廳絕對是肉控的最愛呀! 只不過當我們再加點之後,第二輪的肉整整等了20分鐘還沒來,問一下服務人員才知道…"忘記了"!(無言again~‍)

湯頭不夠服務人員都會過來另外再加,感覺有些服務人員的專業度不夠,連湯頭都還搞不太清楚,不過服務態度還不錯,所以…就不計較了!

這天兩個人消費了$1120元,小孩子都是2歲以下,所以沒有另外收費,這點很感謝!對了,用餐時間限90分鐘哦!

餐點的表現不錯,裡面的環境也可以…就是服務人員的專業度和流程還沒上軌道,還有進步的空間!PS.帶小人出門用餐會手忙腳亂,所以拍照品質沒辦法很好,請大家多多包涵哦!


溫野菜
官網:http://www.onyasai.com.tw/index.php
地址:台中市后里區福容路201號1F(麗寶outlet)
電話:(04)2558-4050
營業時間:11:00~21:30(假日到22:00)


飛天璇
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