超夢幻彩虹鬆餅在台北!配草莓冰淇淋讓你少女心大爆炸

點評:超夢幻的甜點怎麼拍都好看~~

▲沒預約吃不到的隱藏版甜點彩虹鬆餅。(圖/網友@belle5010提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

記者祝小媛/採訪報導

2016年網路上最夯的關鍵字之一非「彩虹」和「漸層」莫屬,上至飲料蛋糕下至各種景點裝置皆搭上這股風潮,三月初開幕的Joanne Lee Cake Design,即以超夢幻的甜蜜彩虹鬆餅,掀起一波Instagram打卡熱潮。

▲白色調的店面,看起來猶如雪地一般。(圖/網友@crystal_cheng1996提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲店家客製化的翻糖蛋糕外型超吸睛。(圖/翻攝自Joanne Lee Cake Design粉絲專頁)

坐落於台北東區的Joanne Lee Cake Design其實是間小有名氣的翻糖蛋糕店,偶爾也會舉辦甜點的教學課程,讓喜歡翻糖的民眾也能親手做看看。發明彩虹鬆餅的老闆娘原為西北大學管理學碩士,偶然因電視節目激起想做蛋糕的夢想,因而前往法國藍帶學校學習甜點。

▲濃郁的草莓奶霜配上一大球草莓冰淇淋。(圖/網友@janet_hsu提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

超夢幻的彩虹鬆餅由五片不同顏色的美式鬆餅堆疊而成,淋上濃郁的草莓奶霜醬,配上一大球草莓冰淇淋,並附上蜂蜜增添層次感,一口咬下熱騰騰的鬆餅和草莓冰淇淋,冷熱交替的口感在嘴裡碰撞,絕對讓你留下深刻印象。

▲不論是彩虹乳酪蛋糕或是彩虹鬆餅,怎麼拍都超夢幻。(圖/網友@joy523_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲超可愛的tsum tsum造型翻糖杯子蛋糕。(圖/翻攝自Joanne Lee Cake Design粉絲專頁)

除了彩虹鬆餅外,店裡亦販售彩虹乳酪蛋糕、漢堡、帕尼尼和其他手作甜點。需注意的是彩虹鬆餅其實是店家的隱藏版甜點,並未寫在菜單上,現場也僅提供十份,想品嘗超夢幻的彩虹鬆餅的朋友絕對要提前預約才不會撲空!

Joanne Lee Cake Design
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號
電話:02 2712 8816
營業時間:平日11:00-21:00/假日10:00-21:00

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