苗栗南庄美食懶人包!煙燻鴨頭、桂花冰、車輪餅

點評:好想去一趟南庄!隱藏版美食的魅力真的無法擋~~~~~

文、圖/老爺爺與小老婆

好幾位南庄的朋友都這麼說;「南庄這麼多好吃的、怎麼大家都只來吃苟苟麵?」拍洩啦!連老爺爺與小老婆以前來南庄,也只有介紹英姐的苟苟麵,請參→躺平遊南庄

在一群南庄朋友的追殺下,要求下,把自己的南庄私房景點公開啦,為什麼不想公開呢?如果把私房景點介紹完,以後全部人潮擠滿滿!(南庄朋友:這樣很好啊)

爺:那我們來南庄要吃啥?唉!今天來說一說大多數人不知道的「隱藏版料理」!

南庄市場有三間麵店,一:英姐,二:松鶴,第三間就是老爺爺與小老婆今天要介紹的私房景點第一間:比東山鴨頭還好吃的「煙燻鴨頭」from 無名麵店!?

啥?無名小站回鍋到苗栗重開宴咩?而且還賣鴨頭!當然不是,是這間小吃店招牌沒寫名字,菜單上才有印「原住民小吃‧春姐」。

這間的招牌料理,煙燻鴨頭!菜單上沒有,標準的隱藏版料理,重點,超好吃!比東山還好吃10倍!目前是限量,如果放風聲出去,老爺爺與小老婆大概就買不到了。煙燻甘甜、肉質細嫩、鴨皮香脆!吃得到鴨肉的野禽風味。

可以請老闆幫你剁,鴨頭鴨舌鴨腮幫子鴨脖子,通通好吃。

因為老闆她媽在旁邊經營雞肉攤,所以兼賣燻鴨,但是觀光客都不知道,只有當地人才知。

鹹水雞,也是肉嫩汁開胃,上選。

他家也有客家菜、手工麵、粄條,也可使搭配土雞肉試一試。那煙燻鴨頭咧?當然要單點加外帶嚕。

介紹完正餐,再來是點心。「晶晶手工粉圓」!真的!純手工,老爺爺與小老婆看過一次他們完整的工作流程,不是我們太閒,台北俗哪會看過手工粉圓呢?重點是價格好便宜。

桂花粉圓一杯NT$30,真的只要30,(2016年底價格)。小老婆超愛吃粉圓,他家的粉圓又Q又帶勁,配上桂花香,喝一口就吞鑰匙!宜蘭的OO還是XX包心粉圓,通通輸他沉李浮瓜。

老闆娘手作粉圓七美圖,因為賣得快,常常看到老闆娘在攤位前搓粉圓。

剛搓好的粉圓,沒看過耶(爺與婆果然台北俗無誤)。

店前面常常排隊,還算買得到,這一公布,爺婆以後大概喝不到了。

餡好多,豐腴飽滿充滿內容,跟我們的部落格一樣。「南庄脆皮車輪餅」,老闆每次賣完就閃人,買到完全是看運氣。重點,只要10元感情價。

小老婆最愛吃菜脯絲,餡料很豐富,還有小蝦做調味,老闆說每天清早起來炒菜脯,粉累人。

老闆一邊烤車輪餅,一邊碎念,這個皮是我自己研發的特殊配方,你們吃吃看是不是特別脆。

南庄脆皮車輪餅,每天一大早就出現,賣完收攤,可以買來當早餐。

老闆說連奶油醬、紅豆泥都是自己做的。

講到早餐,絕對要提這攤「阿禧」杏仁茶,這是南庄市場「少數的早餐店」,賣古早味杏仁茶配油條。重點是季節限定喔,夏天不賣,賣完就收攤,又是個不容易吃到的私房點心。

研發秘方南北杏比例,秘製杏仁茶,老闆說阿禧杏仁茶:1.絕對是真杏仁磨粉,2.絕對沒香精,3.絕對有多種好處,罐子上都寫了。

老闆人很健談,又是在地南庄的客家人,喝一杯杏仁茶,還能來一趟南庄的縱橫古今。

阿禧杏仁茶,因為沒香精,遠遠聞起來不香,坐下喝一杯,甜香暖流吹撫五臟六腑。

桂花巷裡的「桂花巷」江記花蜜桂花釀,這間大家都知道,但是他家有新產品囉,大招牌上沒有寫。

新推出桂花抹茶冰,NT$50,抹茶味香醇,老店新花樣,一定試試的啦。

冰鎮湯圓大家都知道,水果一堆加上南庄的桂花蜜、客家湯圓,只要NT$60,來桂花巷必吃。

江記花蜜桂花釀的冰鎮湯圓都算是清爽型,覺得「一定要甜才叫甜點」,例如爺,就可以點大豆泥冰NT$40

在桂花巷走到底,鼎鼎有名的「南庄.花枝燒.花枝丸」,看見相機拍照,老闆就會比出招牌動作,手拿兩條大花枝。這間店也有什麼不為人知的「祕密」呢?當然有阿!!南庄唯一炸物店的「私房沾醬」。

他家最好吃的,就是花枝燒、花枝丸(老爺爺與小老婆真心推薦這兩項),老闆還會推雞米花,但是有樣東西他不一定會說。

特別辣味沾醬,因為這沾醬是他家小孩愛吃,所以老闆只推給熟客,沾上是真的特別好吃。真的那麼好吃,為什麼老闆不推呢?因為大家都要這沾醬,他家小孩就沒得吃啦。唉唉,我這一機密洩漏,下次我們去南庄就要去跟老闆SAY SORRY嚕。

南庄唯一的炸物攤。

他家有配合台灣好行的活動,坐台灣好行比自己開車好玩,現在一個人只要150元,有住在南庄的民宿,還能隔天再用。

最後一個「丈母娘豆干」,老爺爺叫它「逛街美食」。

很多人知道的店,也很多人愛吃,丈母娘豆干滿有咬勁,買一碗外帶,走完桂花巷一圈應該還咬不完。「買一碗邊逛邊」吃是爺的「私房吃法」,而且有他家豆干有個特點爺很喜歡。

就是這滿滿的蔥花辣醬油,爺每次買都會跟「丈母娘」說:蔥多一點。現在蔥很貴的。

最後爺說:再補一個私房景點,就是在丈母娘豆干對面的斜坡上,有一間「花語小舖」,小舖前面會有一攤賣手工蜜餞的,他家的甘草橄欖、葡萄乾都很好吃。甘草橄欖甘草粉超多,特色是很有汁juice juice!別的地方吃不到喔。葡萄乾超甜,好像把一年的太陽光濃縮在一顆葡萄乾上,吃了有幸福感。


老爺爺與小老婆
☆ 喜愛美食、旅遊、SPA ,雙人甜蜜趴趴走 ☆ ★

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