文、圖／愛比妞
吃早餐囉~大家有早起吃早餐的習慣嗎？胖比每天上班都趕得要命，很少有機會坐在早餐店裡吃早餐，大概只有放假的時候才可以優閒的吃早餐吧！話說~我覺得最近蛋餅、蛋捲，好像很夯耶!主打蛋餅的店家還不少。
來來來~今天就來口袋名單中的鐵門，這家就位在長榮中學周邊的巷子裡，林森路上看到比薩茶坊右轉就可以看到，不然衛國街聽起來好像有點陌生。
那天週六前往用餐的人潮還不少喔！也有許多前來外帶的饕客們~店內裝潢還挺特別，有點磚牆的概念配上繽紛色彩的桌椅，吧檯區也有座位。
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主要販售酥皮鐵鍋蛋捲、鐵板吐司、小食及飲品。餐點皆為現點現做，人潮多時須等待一會。
花生培根吐司+起司 $56
裡面包著起司、培根、生菜及花生醬，吐司外層有點恰恰，大口咬下後舌腔裡充滿著花生與起司的濃郁香氣，鹹香好味，配上生菜多了脆口滋味，我個人蠻喜歡花生醬的味道。
來看看我們點的蛋捲吧！都是用鐵鍋裝盛著，不知道為什麼我就是很喜歡這種整鍋的感覺，可能看起來很有份量感吧!整鍋端上桌。
舅媽的燒肉捲 $65
太多口味會讓我有選擇障礙，所以我直接點有打星號的比較快，鐵鍋裡的酥皮蛋捲包著燒肉，吃起來滋味鹹香，裡面的肉有先醃製過的感覺，配上蛋捲有種一層層的酥脆的口感，還不錯吃。
嚴選肉鬆蛋捲 $45
這是同學點的肉鬆蛋捲，裡面有加一點美乃滋與肉鬆結合，這樣吃起來才不會覺得太乾，蛋捲口感也是香酥無疑。
紅茶 $20
喝起來就是中規中矩的紅茶囉！
招牌紅茶鮮奶 $40
喝起來不會太甜膩的奶茶。
這家週日公休，且只賣到12點，所以胖比趁週六放假前往，不然我也很難吃到他吧，喜歡吃蛋捲的朋友可以去試試囉！
鐵門 鐵鍋蛋餅 | 鐵板吐司
0908123875
台南市東區衛國街104號
07:00~12:00 (售完為止)
週日公休
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