男人廚房日式料理!15分鐘做出美味、下飯的「牛丼」

男人廚房1+1

男人廚房1+1 Chef Colin

料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺,開始動手吧!!

點評:今天午餐來一碗牛丼吧~~

文、圖/男人廚房1+1

簡單、快速又美味的牛丼,在家15分鐘就可以做出來了喔~~

食 材:
牛肉片 350g
洋蔥(切塊) 1顆
薑泥 1小匙
柴魚高湯 400ml
醬油 2大匙
料理酒 2大匙
味醂 1.5大匙
糖 0.5大匙

做 法:
1. 開火後直接將高湯、醬油、料理酒、味醂和糖倒入鍋內。

[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。

2. 接著放入切好的洋蔥與薑泥

3. 等醬汁煮滾後將牛肉片放入鍋中。

4. 接著繼續燉煮10分鐘。

[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。

5. 最後盛碗並灑上少許的蔥花就完成了喔。

Tips
1. 可以依照個人喜好在添加其它配料,如:豆腐、蒟蒻絲...等等。
2. 調味料會因為廠牌與個人口味而有所不同,請依照實際情況自行增減。

男人廚房1+1
料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺,開始動手吧!!
部落格粉絲團

分享給朋友:

追蹤我們:

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

新北第2家!台中最狂火鍋新莊店籌備中

Club Med北海道滑春雪只要4.2萬起!

添好運全台3家推出點心放題

宜蘭最美櫻花隧道!粉色世界長達65米

今年必玩全球3座環球影城新亮點

新店萬坪亮點「趣悠天地」年底完工!

拐彎走進六張犁小巷!50多年眷村麵店

三峽近賞「4000顆櫻花」齊放!

貓空「魯冰花海」盛開中!

嘉義最新「美式露營風咖啡車」超愜意

熱門行程

2025寶可夢盛會2/21起新北登場

11米皮卡丘2/21現身三重大都會公園,皮卡丘見面會、限量皮卡丘造型遮陽帽等你來拿唷~

Facebook 上等你來找