文、圖/飛天璇
位於北屯的《杉禾亭早午餐烘焙》餐點雖然簡單,不過食材很新鮮,而且質感很好,尤其他們家的歐式麵包,還被宅青評為台中第一名呢!
前一陣子,似乎失去對美食的熱情,對於新開的餐廳一點衝勁都沒有,如果沒有人約吃飯就懶的出門,就算出門吃飯也只想要選擇吃過而印象不錯的餐廳,尤其對剛開的餐廳更是卻步,總覺得新開的餐廳擠滿一堆人,會影響用餐品質,而且有些品質還沒很穩定,踩雷的機會很大…真的覺得人好像年紀大了,心態就會跟著轉變。
那天在滑Instagram的時候看到「Cindy的秘密花園」PO了好多早午餐照片,終於重拾我對早午餐的熱情,先從住家附近的早午餐店開始攻陷吧!
《杉禾亭早午餐烘焙》位於北屯區東山路上,其實有點遠離鬧區了,不過這樣一來反而有點鬧中取靜的效果…隔壁的五金行旁邊有一個停車場,可以把車子停在那邊,再走路過來只要1分鐘,真的很方便。
這個是側門,好像沒有開啟,我們是從東山路的正門進入的。現在有女兒可以一起出門吃早午餐,我覺得是帶小孩之餘的一種小確幸,雖然小人有時候很番就是了,期待以後即使女兒長大之後,還是可以像朋友一樣的相處方式,可以吃早午餐、喝下午茶,可以無話不談。
裡面的用餐空間不是很大,大概只有4張桌子,服務人員說二樓還有位子,不過平日沒有開放。
它的環境是很簡單的,不過桌上放的一些小飾品讓我覺得還是很用心,有一種淡淡的歐洲鄉村氛圍。
櫃子上也擺放了一些小擺飾,看到南瓜就想到萬聖節快到了耶!
開水DIY。
Menu…餐點的種類很簡單,價格也不會特別貴!
這天是吃完要離開的時候才發現店家陸續端出很多蛋糕甜點,真的是看的我心好癢。這樣一份切片蛋糕居然只要$40元,是不是很佛心價?但是這天點太多了,再加上我自從斷奶之後就積極節食,所以食量大減,真的是無福再消受了(飲恨!)。
經典杉禾豬 - $180元
因為menu上面的item並沒有附照片,所以點餐的時候只能用直覺法,而且沒有任何想像的空間,當餐點送上桌時,心中不禁吶喊:這個就是我的菜呀!
炒過的馬鈴薯外皮略乾,再加上一些調味道提味,簡單又好吃的美味。
生菜沙拉的質感很不錯,都很新鮮又好吃,而且也有瀝乾,搭配百香果醬吃,很清爽開胃。
這個法國麵包,外酥內軟而且帶有筋性,愈咀嚼香氣愈明顯,整體來說比我想像中的還出色很多,原本以為會吃不完,結果輕鬆完食。內餡的鹹豬肉其實並會過鹹,鹹淡適中,搭配著裡面的生菜一起吃味道不會太重,我覺得真的很好吃!
水果鬆餅 - $100元,跟市面上賣的鬆餅來比,這樣$100元是不是超划算的?
《杉禾亭早午餐烘焙》的鬆餅是美式煎餅(pancake而不是waffle),搭配香蕉、芭樂、鳳梨和百香果…等季節水果,另外還有附jam和一小盅的楓漿。
和早午餐比較起來,我比較喜歡早午餐的表現,不過以$100元的價格來說,鬆餅的表現並不算太差。
非基改豆漿 - 這個是附餐的飲料,剛好可以給小櫻桃喝,小人輕鬆解決。
拿鐵 - 附餐附的是美式咖啡,升級為拿鐵只要再加$20元,這價格真是非常的有親和力呀!拿鐵大概是淺中焙的厚度,算是順口。
杉禾亭早午餐烘焙 Le Samho
FB:https://www.facebook.com/lesamho/?fref=ts
地址:台中市北屯區東山路一段213-16號
電話:(04)2437-8653
營業時間:8:00~20:00
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