文、圖/萍子
來訪台北捷運圓山站旁的花博公園,現今這裡除了是看展好去處,還有中山親子館,成為平日假日台北人好去處,萍子想要分享在一旁集食行樂美食街,第14貨櫃的沙沙好品雪花冰,這裡的冰採用RO濾水嚴格把關水質製作新鮮冰品,並結合台灣在地小農新鮮食材,以台南愛文、萬丹紅豆,最棒的是推出少見的台灣珍珠奶茶雪花冰,台灣特色外,雪花冰品好吃又綿密,入口即化,強力推薦炎炎夏日好適合一碗好吃冰品來消暑。
想要知道沙沙好品雪花冰、圓山爭豔館怎麼去?妳必須先搭捷運到台北捷運圓山站1號出口,一出站不用1分鐘就抵達了,在捷運月台上,就可以看到花博公園前方的主館場。
自從圓山花博當年在這裡辦活動,現今變成花博公園在地利用,不定期辦展,假日還提供許多小農市集,非常熱鬧,台北人又多了個好去處,更推出中山親子館,讓親子多了個玩樂空間,走出戶外互動的主展場。
從圓山站出來往前走,會看到右手邊的中山親子館(如上圖),得先上網預約,非常強力推薦有孩子的親子家庭,可以帶小朋友來這兒嬉戲,之後在此玩樂玩,可以前往前方的花博公園旁的集食行樂美食街吃冰,炎炎夏日最適合這碗冰消暑了。
花博公園旁的集食行樂美食街(如上圖),這裡就是規劃出來的美食街,一整排貨櫃的美食專區,沙沙好品雪花冰就位於這裡前方數過去第14個貨櫃。
集食行樂美食街(如上圖)這裡佔地很寬廣,推娃娃車的親子家庭在這走動,不用擔心會太擁擠而被路人撞到。
前方還有個旋轉木馬,這裡用餐,採自助方式找位置,位置也很多,貨櫃陳列商圈展現,醞釀很美式工業風格的氣息。
沙沙好品雪花冰也就是位於這區空間,由於這裡採統一美學管理,所以風格招牌都統一設計過,大家可以稍微抬頭仰望下店家的門面。
找沙沙好品雪花冰招牌,就可一目了然,小店位置。
沙沙好品雪花冰,櫃位就這樣小小的,夏天提供好吃的雪花冰品,冬天販售甜品系列,吃冰最在乎水質控管問題,這裡也特別用了RO過濾水,水都可以直接喝,而店內這裡的冰品所採用的水果都出自台灣小農精心的栽種,特別到當地去選食材,依照不同季節推出當季新鮮水果口味的雪花冰,以萬丹紅豆、台南愛文芒果、台灣在地製作的Q彈珍珠,並不加入其他化學添加物,果醬都出自店內自己把新鮮水果至做成的果醬,風味獨特,很認真經營的冰品店家。
小店兩邊掛上了,店內的特色招牌在兩邊陳列,讓來購買冰品的消費者,可以清楚知道店內販售的商品。
目前夏天主要推出6款特色雪花冰,以:芒果雪花、紅豆雪花、珍奶雪花、草莓雪花、花生雪花、餅乾雪花為主,平均一碗價錢從70~150元。
這天我們選了3款冰品品嚐,第一款:芒果雪花冰,一份150元,現今採用台灣愛文芒果,上選品質的芒果,價格當然稍微昂貴些,不過跟知名的芒果冰店相比,這裡的價格少一半,又很超值,一上桌就可見芒果雪花冰旁,擺滿了非常多的新鮮芒果。
飽滿的愛文芒果,季節推出,非常香甜,一上桌就可聞到愛文的獨特香氣,每塊芒果切的很大塊,絲毫一點都不小氣。
芒果雪花冰,吃起來細細的口感,一入口即化,光從冰品外觀就知道這綿密一絲一絲外觀,這款採用芒果果肉去製作的獨特芒果果醬,不是用罐頭等芒果醬汁淋上,吃起來芒果多了香濃外,雪花冰也多了芒果新鮮果醬現場製作的鮮度,好吃極了。
第二款,我們選擇綜合口味的花生&紅豆雪花冰,單點紅豆雪花冰80元,花生雪花冰80元,若妳想吃兩種台灣在地的新鮮食材,店內可以這樣提供混搭,紅豆搭配花生綜合款的雪花冰。
花生與紅豆給的份量也很多,各半擺放在雪花冰中,光看這在地小農食材,就知道搭配冰品其實很台灣在地冰品吃法。
不管採用小農製作的花生、萬丹的紅豆,都特別設計過熬煮的烹飪時間,讓花生、紅豆呈現最佳口感,這裡的紅豆都很飽滿,粒粒分明,搭配煉乳的鮮度,提增了紅豆的好味道。
濃郁的煉乳與奶香,讓紅豆花生兩款食材,多了時令的吃法,與剛剛的芒果冰的水果口味主打特色所不同,這款紅豆花生綜合雪花冰,吃起來也是很綿密的雪花口感,很清爽,由於雪花冰很綿密細緻,不用擔心像是吃ㄘㄨㄚ冰那般,太冰鎮的讓人受不了,所以大家要趕快吃,不然炎炎夏日,容易融化。
第三款是珍奶雪花冰70元,萍子也很喜歡這款,很有特色。說到台灣在地飲料、美食,怎能錯過珍珠奶茶,這裡提供珍奶雪花冰口味,更令人好奇。
一上桌的確很吸金,完全就是珍珠奶茶的顏色與外觀,搭配晶瑩剔透的飽滿珍珠,光看就好美味。
看珍奶雪花冰,就知道這又是另種現製作的珍奶淋上醬料在外觀,濃郁的奶香味道,而是變成吃珍珠奶茶冰品概念。
珍珠非常的Q彈,特別挑選台灣在地製作的珍珠,沒有額外添加物,讓人吃到最健康,新鮮原料,珍珠咬下,很彈牙,喜歡吃珍珠,也是不可錯過的一款雪花冰品。
看了萍子介紹沙沙好品雪花冰,來訪圓山站花博公園玩樂,不妨趁著炎炎夏日,點一碗沙沙好品雪花冰挑選台灣在地小農食材,製作的雪花冰,滿足下口慾,讓你吃的滿足又過癮。
沙沙好品雪花冰 地理位置。
沙沙好品雪花冰
地址:台北市中山區玉門街1號(近捷運圓山站1號出口)
營業時間:週一~週四11:30~20:30、週五11:30~21:30、六日11:30~21:30。
upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
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