記者游琁如／台南報導、攝影
夏季出遊最需要有清涼消暑的地方，在台南東山區山上有一處「無邊際山泉池」，在早晨和黃昏還可以看到美麗的雲海景觀，讓山頭看起來宛如湖中央的小島般，景色絕美，因而聞名。
▲無邊際山泉池。
▲▼ 仙湖農場內部空間寬敞舒適。
台南的「仙湖農場」在南台灣相當知名，共有52公頃大的農場為獨立山頭，從農場向山下看去，每逢晨間、黃昏或者下雨過後，整個山下出現雲海， 使得位居山頭的農場，宛如身在湖中央的小島，因而稱之為「仙湖」。旅客若要到訪，可以在新營客運總站，搭乘台灣好行巴士前往，交通相當方便。
夏季到訪仙湖農場，可以在此品嘗完全由在地自產的蔬菜火鍋料理，園區員工指出，仙湖農場創辦人吳森富力求保留自然及傳統，因此農場內仍保留台灣少數可見的60歲的老焙灶寮烘烤龍眼，旅客可以品嘗新鮮龍眼、桂圓乾等質樸的美味。每年兩個月的產期，可見農場內的老焙灶寮緩慢烘烤著龍眼的景觀。
▲蔬菜涮涮鍋，以及各種自產野菜料理，相當受到歡迎。
▲烘烤龍眼的老焙灶寮。
西拉雅國家風管處推薦，位在東山咖啡公路周遭的仙湖農場，也有在地自產的咖啡可以品嘗。此處還可以現場體驗手沖咖啡，以及咖啡講解的簡單課程。走訪整個仙湖農場一圈，動植物等接近收眼底。若想住宿者，也有山中小木屋可以選擇。
▲住宿小木屋。
▲手沖咖啡體驗。
但整個農場中，最受喜愛的，還是位在農場中央無邊際水池。引入山泉水的無邊際水池，提供戲水使用，共有3座深淺不一的水池，池內有小型溜滑梯。夏季小朋友玩水，大人可以躺在水池旁邊的搖椅上，悠閒感受農場的浪漫。
▲▼無邊際山泉池，還設有小型滑梯。
▼躺在吊床或躺椅上，感受農場悠閒。
仙湖休閒農場
地址： 733台南市東山區賀老寮6之2號
電話： 06 686 3635
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