日本人也愛這一味!台北早餐會噴汁的小籠湯包

接力吃下去吧 老K!

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點評:外國觀光客都超愛小籠湯包的!

文、圖/老K

已經很久沒在台北吃所謂的早餐店,中正區這一帶有幾家豆漿老店,比如青島、大三元、潮州街新鮮豆漿...鼎元對於外國遊客(尤其日本)還蠻受歡迎,既然早起了便過來看看~

一到店門口望去幾乎滿座,我看半數是日本遊客,想必又是因為旅遊書的介紹,外帶和內用的窗口不同,不要排錯了。

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店內滿滿的人,好不容易等到邊角空出一個座位,蛋餅(30元)很快就先送上來,看上去這餅皮實在平凡無奇,吃起來卻比視覺上的先入為主好,煎得不油膩,略有Q勁,且嚼起來有餅香與甜味。

點了一杯甜豆漿(20元),些許焦味,有的人喜歡這股味道,我則向來不喜歡,說濃或許有吧,但整體就不是我中意的滋味。說到豆漿,我住處附近嘉鄉豆腐店所賣的豆腐和豆漿是我很喜歡的,無糖豆漿的豆香濃郁還會微微回甘,價格又便宜,台北士林有一間分店。

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望過去日本遊客的桌上少不了小籠湯包(100元),日本人似乎蠻喜歡這一味的,也許是來台灣必吃吧!呵呵~

鼎元小籠湯包的皮有點兒像某些水餃皮,略有厚度且少了點嚼感,肉餡似乎有特別調味過,鮮甜味較為重些,算是蠻有汁的。

還可以的早餐店,兩樣吃下來雖然不差,但說實在也沒有特別來吃的必要就是了。

鼎元豆漿
地址:台北市大安區金華街30-1號
營業時間:AM4:00~AM11:30

老K
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