日本人也愛這一味！台北早餐會噴汁的小籠湯包

文、圖／老K

已經很久沒在台北吃所謂的早餐店，中正區這一帶有幾家豆漿老店，比如青島、大三元、潮州街新鮮豆漿...鼎元對於外國遊客(尤其日本)還蠻受歡迎，既然早起了便過來看看~

一到店門口望去幾乎滿座，我看半數是日本遊客，想必又是因為旅遊書的介紹，外帶和內用的窗口不同，不要排錯了。

店內滿滿的人，好不容易等到邊角空出一個座位，蛋餅(30元)很快就先送上來，看上去這餅皮實在平凡無奇，吃起來卻比視覺上的先入為主好，煎得不油膩，略有Ｑ勁，且嚼起來有餅香與甜味。

點了一杯甜豆漿(20元)，些許焦味，有的人喜歡這股味道，我則向來不喜歡，說濃或許有吧，但整體就不是我中意的滋味。說到豆漿，我住處附近嘉鄉豆腐店所賣的豆腐和豆漿是我很喜歡的，無糖豆漿的豆香濃郁還會微微回甘，價格又便宜，台北士林有一間分店。

望過去日本遊客的桌上少不了小籠湯包(100元)，日本人似乎蠻喜歡這一味的，也許是來台灣必吃吧！呵呵~

鼎元小籠湯包的皮有點兒像某些水餃皮，略有厚度且少了點嚼感，肉餡似乎有特別調味過，鮮甜味較為重些，算是蠻有汁的。

還可以的早餐店，兩樣吃下來雖然不差，但說實在也沒有特別來吃的必要就是了。

鼎元豆漿
地址：台北市大安區金華街30-1號
營業時間：AM4:00~AM11:30

老K
接力吃下去吧 老K！
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