文、圖／飛天璇
彰化田中有名的《黃金蛋》只有冬天才會出現，而且每天只賣早上9:00~11:00短短兩個小時，假日早上去買的話，要有排隊的心理準備哦！
田中《黃金蛋》位於中洲路和南北街口，兩旁分別是《再源油行》和《XX眼鏡公司》
很抱歉網友告知營業到5/15，老闆放暑假了，10/10才開始營業喔！
田中的小吃美食幾乎都是集中在這一帶，有時候璇媽早上到市場買菜的時候，就會順便買兩包黃金蛋回去給我們吃。如果是我們自已來買的話，就會連路口的《一口水煎包》一起排隊，剛好可以當早午餐。
黃金蛋一包是10粒，只要$10元，所以一粒才$1元而已，現在已經很少可以看到這種數字的東西了，老闆真是佛心呀呀呀呀呀！
這天早上來，大概排了5~6個人，大概等了3分鐘左右就輪到我們了，現在出門拍小吃類都直接用手機拍而已，因為很怕相機太明顯會引起側目，也會影響店家做生意。
《黃金蛋》是由兩夫妻一起胼手胝足，一個負責下鍋和油炸，另外一個負責起鍋和呈裝。
其實《黃金蛋》就是地瓜球啦！地瓜球在家揉好之後，切了一小段一小段的，等要油炸的時候才一顆顆的丟下鍋。
我在猜因為《黃金球》是高溫油炸的關係，夏天天氣熱，而且攤子又在路邊，所以才會只選擇冬天的時候賣…如果是夏天賣的話，鐵定熱氣逼人，老闆也會受不了呀！
終於輪到我啦！哈哈哈…真是令人開心！有時候美食之所以迷人，就是因為即使只是一個小小的黃金球都可以滿足人心，心靈獲得大大的滿足感…
因為晚點回到家就要接著吃午餐了，所以我只買了$20元
黃金蛋的外皮很酥脆，一口咬下去還會有卡滋的聲音，內餡則是QQ的，說它有多好吃嗎？其實也沒有，但是就是會愈吃愈涮嘴這樣…XD
要記得：田中的《黃金蛋》是冬天才有在賣哦！^^
老闆5/15日起放假囉！10/10才會再開賣唷
田中黃金蛋
FB
地址：彰化縣田中鎮中洲路一段223號(前)
營業時間：AM9:00~AM11:00
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