▲「星球巧克力」共有十款,每顆巧克力都有特別的外表與口味,相當引人注目。(圖/取自香草甜點.騎士精神 Vanilla Knight粉絲團,以下同。)
旅遊中心/綜合報導
若是提到必吃甜點,一定少不了巧克力,放入口中後緩緩融化的滋味,讓人把平日小煩惱都丟棄,盡情沉醉於甜蜜中,除了味道以外,奇特造型也不可或缺,更有業者推出「星球巧克力」,可愛的設計成功吸引網友們的目光。
位於南投的香草騎士以太陽系星球為設計理念,研發出超吸睛的「星球巧克力」,八大行星加上近期被剔除的冥王星與太陽,合計共十款不同口味的巧克力,除了色彩繽紛又迷幻的外表,口味更是特別。
▲店家依照各星球特性研發不同口味(左圖),隱藏版星空巧克力(右圖)。
店家表示,此系列巧克力由製作團隊研究星球,了解後依特性創造出十種不同口味,舉凡蘭姆酒香的水星、當季水果風的地球、清涼薄荷酒香的天王星與苦甜覆盆子的火星等等,盼能讓消費者們對每顆巧克力都能印象深刻,近期粉絲團更推出隱藏版星空巧克力,民眾能吃到咖啡香與酥脆餅乾的多層次口感。
製作方面也不懈怠,香草騎士相當注重溫度掌控,堅持在27~28度將巧克力倒入模具中,之後再由特殊降溫方式,使每顆巧克力看起來不但光滑亮麗,咬下時也有「脆」的口感。
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