掰開會爆漿！北海道超人氣半熟起司塔6月來台

▲北海道超人氣起斯塔名店「Bake Cheese Tart」。（圖／取自Bake Cheese Tart粉絲專頁）

旅遊中心／綜合報導

日本又有排隊美食準備來台！看準起司塔在台灣不斷掀起熱潮，來自北海道的知名連鎖老店「Bake Cheese Tart」將帶著超人氣起司塔來台，預計於6月中在台北市中山區開設台灣首店。

▲「Bake Cheese Tart」經過二次進爐烘烤才完成。（圖／取自Bake Cheese Tart粉絲專頁）

「Bake Cheese Tart」自北海道札幌起家，已有30年歷史，店內招牌起司塔運用2種北海道產乳酪與1款來自法國的乳酪，3種乳酪融合出當店自慢的獨特口感；起司塔的製作過程也有講究，第一次將塔身烤至如餅乾般酥脆，出爐後填入起司，再進爐二次烘烤，加上每天均為現烤現賣，當香濃起司塔一出爐，濃郁香氣不斷向人群擴散，吸引人不禁回頭加入隊伍，就是為了品嚐新鮮出爐的起司塔，也被譽為是北海道新千歲機場員工最想買No.1！

▲「Bake Cheese Tart」每間分店均排了大批人潮。（圖／取自Bake Cheese Tart粉絲專頁）

目前除在日本東京、大阪、仙台、福岡均有分店，在香港、韓國首爾、泰國曼谷與新加坡也能吃得到。看好PABLO、安普蕾修等起司塔均在台備受好評， 加上中山區旅客、商務客眾多，許多女性顧客也喜歡來此度過下午茶時刻，因此預計於6月中旬於中山店開店。