文、圖／Kuma
在翻閱名古屋的旅遊資訊時，在伴手禮或甜點區都會看到小雞布丁蛋糕的身影，可可愛愛又一臉無辜的造型，熊一看到馬上放進名古屋必到的行程中，名古屋的小雞布丁蛋糕(ぴよりん)也因可愛的外型，在送上桌後實在讓人很難對它下手。
在2011年7月誕生的小雞布丁蛋糕「ぴよりん」，在雜誌及電視報導後成為JR名古屋車站的人氣甜點，現在也是名古屋的名物之一，小雞布丁蛋糕所在的Café Gentiane(カフェ ジャンシアーヌ)在名古屋車站內靠近新幹線改札口，位置不會難找，除了提供甜點下午茶外，也有提供早餐。
在熱鬧的名古屋車站內，又是拉麵街、伴手禮店，琳瑯滿目的各式店家中還真會不小心錯過可愛的小雞布丁蛋糕。
店內約40個座位區，有分吸煙和禁煙區，店內的桌位有點小，進出都覺得有點困難。
到訪時間正是草莓季，所以推出了許多和草莓相關的甜點，除了甜點，也有輕食如三明治、沙拉等可以選擇。
這個時候來除了搭上草莓季也趕上情人節店家推出的巧克力口味小雞布丁蛋糕，除了可以單點，也有組合可以選，另外、加463日元可以選紅茶、咖啡等飲品一杯。
如要單點、店家另有其他飲品等提供。
我們點了一份ぴよりんBOX及冰淇淋組合的小雞布丁蛋糕(ぴよりんプレートいちご)，另加463日元加點了一杯飲品。
ぴよりんBOX是店家為情人節推出的限定組合甜點，有小雞布丁蛋糕、小雞造型的巧克力及布朗尼蛋糕一塊，店家會順節日而推出不同口味及造型的小雞布丁蛋糕，有櫻花、草莓、抹茶等口味，在七夕、萬聖節、聖誕節等也可以看到不同裝扮的小雞，除了是限定外、每日提供數量也有限。
小雞布丁蛋糕底部是海綿蛋糕，外頭以海綿蛋糕的屑體包覆呈現小雞的毛茸感，裡頭則是使用知名的名古屋コーチン的雞蛋做成的布丁，眼睛、嘴巴及翅膀則以巧克力製成，由於是手工製作，所以每隻小雞的表情約略有不同，不論是單隻還是多隻擺放，都很生動。
切開後，除了有布丁、還有一層慕斯，口感多層次，略帶苦甜的巧克力則融合蛋香和奶香，情人節限定的巧克力小雞布丁蛋糕，讓熊好喜歡。
Café Gentiane也有提供早餐。回國這天原本打算去コメダ珈琲體驗名古屋的特色早餐，發現這裡也有提供早餐後，便改來這裡吃早餐，順便再吃一回小雞蛋糕。
Café Gentiane早餐時段7：00~11：00，有三種套餐選擇，飲品則有咖啡、紅茶、果汁等可以選。
雖然是一大早，送上的也是裝滿冰塊的冰水。
點了一份小倉紅豆吐司套餐，附有白煮蛋和紅豆泥。厚片吐司表面微微烤焦，口感仍是鬆軟，在上頭抹上紅豆泥和鮮奶油，可以享受吐司不同的吃法和風味。
這天點的咖啡是偏酸的風味。
雖然是早餐時間，還是可以單點小雞布丁蛋糕，於是熊又點了二隻，隔兩桌的日本美眉看到熊在拍小雞，難擋其可愛魅力，也跟著點了一隻來拍。
從蛋糕櫃拿出來的小雞，在室溫中放了些時間，巧克力的眼睛開始生出水珠，像有著水汪汪的大眼，超級萌的，一臉無辜的樣子，像是在說：你怎麼捨得吃掉我？在開吃之前，照舊要來前後左右轉上一圈的拍照。
真是讓人捨不得吃的可愛。
這一天的早餐和前一次的下午茶時間都在隔壁桌打翻飲料中，有點慌亂中度過…^^"
店外的蛋糕櫃除了小雞布丁蛋糕，也擺滿了各式甜點，一次被這麼多隻小雞蛋糕看著，感覺像在說著：帶我回家，實在太可愛了。
另有、小雞餅乾禮盒。
也有出相關的小雞造型吊飾。
以上圖片擷取自官網。
名古屋的小雞布丁蛋糕，除了會隨季節推出不同口味，也會隨節日而有不同造型，對遊客而言充滿發現的樂趣和驚喜，下回再來名古屋旅遊，還想再來體驗小雞布丁蛋糕的可愛魅力，真想每一種都吃吃看。
Café Gentiane(カフェ ジャンシアーヌ)
電話：052-533-6001
地址：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 中央通り(靠近JR新幹線改札口)
營業時間：07：00 ~ 22：00 (最後點餐21：30)
◎ 網站：https://www.jrt-food-service.co.jp/piyorin/
◎ ぴよりんFB：https://www.facebook.com/piyorin.official
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