文、圖／飛天璇
每到親友生日的時候總是在煩腦要去哪裡買蛋糕嗎？這是璇常會發生的問題呢！因為我是一個很嚴重的蛋糕控，自已生日想吃蛋糕、朋友生日也想吃蛋糕、就算沒有人生日也想要吃蛋糕。
這篇是集合我目前所吃過的蛋糕店家資訊，把它做成一個懶人包，提供給需要買生日蛋糕的台中朋友參考（外縣市的朋友如果想要購買的話也OK，大部份的店家幾乎都有提供宅配服務）。另外還有附上幾間宅配蛋糕，有些是季節限定口味，有些需要提前預購，需要的人可以參考一下哦！
1. Amo阿默典藏蛋糕
我買的是黑色古典醇黑巧克力蛋糕，食記有點久，印象中是還滿紮實綿密的，不會過於甜膩，當時正逢情人節，所以有出特殊愛心造型的。寫完食記後，網友更推阿默的蜂蜜千層蛋糕，我後來又去買了一次，雖然外型簡單，不過真的是滿好吃的！
2. chochoco巧克力專賣
chochoco的巧克力蛋糕一直頗有名氣，現在台中有兩間門市，《心之芳庭》裡面也有設點，喜歡巧克力蛋糕的朋友可以參考看看。
3. 甜點心球
寫部落格初期還滿喜歡他們家甜點的，不過後來吃過很多其他更精緻的甜點之後，會發現《甜點心球》的蛋糕比較中規中矩，甜度也來的高了一些，不過價格令人覺得很貼心就是了。
4. 元樂年輪蛋糕
元樂的年輪蛋糕也曾在團購界極紅一時，他們家的蛋糕是比較有造型的，還可以客製化印字哦！
5. 月之戀人
很喜歡他們家的草莓鮮奶油蛋糕，上面有兩隻可愛的兔兔，奶油吃起來清爽不甜膩，照片中是加大版的，需要事先預訂才吃的到哦！
6. CV黑色天使
以網路起家的甜點店，目前門市也有內用的座位區，不過只有6個位子，外帶蛋糕有很多種不同的造型，是我目前百吃不膩的蛋糕店。
7. 愛戀戚風咖啡館
他們家最厲害的就是鮮奶油，質地輕盈不死甜，草莓奶油蛋糕一到草莓季更是馬上被搶購一空，除了草莓奶油蛋糕之外，戚風蛋糕和蛋糕捲也很推薦哦！
8. 克勞蒂杯子蛋糕
第一次吃到《克勞蒂杯子蛋糕》的時候，覺得口感有點太乾，網友留言說她在台北門市吃的口感是很溼潤的。二訪的時候果真覺得品質不錯，特殊節日還有不同的造型，可以買大杯子or小杯子，滿足不同人的味蕾哦！
9. 1%Bakery
《1%Bakery》是《鯊魚咬吐司》旗下的甜點新品牌，他們家的乳酪蛋糕雖然價格偏高，不過選用的都是很好的食材，招牌芋頭乳酪蛋糕是很多芋頭控的最愛，我個人偏愛檸檬乳酪蛋糕和草莓塔！
10. 杏屋乳酪蛋糕
杏屋的乳酪蛋糕質地較為輕柔，體積也比較小一點，價格相對也比較平實，後來吃過他們家的杏子燒和草莓蛋糕，個人覺得更甚乳酪蛋糕。
11. 曼特食品-稻草人 獅子 錫鐵人
乳酪蛋糕有多種口味可以選擇，多半是女孩子喜歡的草莓、藍莓和巧克力…口味，除了乳酪蛋糕之外，派的表現也不錯。
12. 棒棒糖手工點心．愛妻草莓蛋糕
工作室就位於台中北屯，原本是可以約在工作室附近面交的，不過後來改成一律網路宅配（即使是住在附近的客人也是）。招牌草莓蛋糕也是一到草莓季就搶購一空，個人認為好吃又不貴，值得推薦！
13. 梅笙蛋糕工作室
以草莓蛋糕來說，梅笙的算是好吃又便宜，不過只限門市自取不接受宅配（怕損壞），其他推薦的還有伯爵捲和塔類，甜點表現都不俗，又不會貴的嚇人。
14. 司維特西點麵包
這間是很傳統的麵包店，像家裡如果是長輩生日的話，我們習慣買這種傳統蛋糕，推薦他們家的芋頭布丁蛋糕，蛋糕很溼潤綿密，算是一家大小可以接受的口味。
15. 葡萄樹麵包
台中目前有黎明路和十甲路兩間門市，這款算是介於傳統蛋糕和新式蛋糕之間的造型，裡面是巧克力口味的海綿蛋糕，好吃又不會死甜。
16. 可可庫奇甜點工坊
塔底很酥脆卻不會油膩，慕斯的表現也不錯，上面的草莓又新鮮又大顆，很有誠意，以這種表現來說，其實價格也不會貴的難以接受！
17. 得梨思法式甜點鹹食．Délys Pâtisserie/Traiteur
因為使用的都是進口原料，所以售價偏高，但是質感很好，而且也輕爽好吃，造型也是很吸睛，除了外帶之外店裡還有內用區可以使用哦！
18. 薔薇派
如果是夫家長輩過生日的話，薔薇派是最常出現的慶生蛋糕了，因為大姑就住在豐原啊！一盒10個可以自已組拼盤，可以挑10種不同的口味，滿足每一個人挑剔的味蕾。
19. 格蕾朵甜點莊園
草莓蛋糕口感比較偏酸，其他內用蛋糕都長的很可愛吸睛，口味來說的話稍微偏甜，適合年輕小女生。
20. Orobello．8巷23號
這間的甜點是義式風味，可能不見得適合每一個台灣人的口味，不過也因為如此，Orobello的蛋糕絕對是市面上很少見的。
21. Live Sweets TOKYO
他們家的東京半熟凹蛋糕是特色，口感很像溼潤的海綿蛋糕，台北有很多門市，之前台中中友百貨B2也買的到，不過官網顯示只營業到2016年的2/29日而已了！
22. 寶才食品
這個也是豐原人很愛的麵包店之一，口味比較偏傳統，不過蛋糕真的很好吃，價格也不貴，口味算是老少咸宜。
23. 6號花園烘焙坊
以宅配草莓蛋糕來說，這間算是我的心頭好啊！除了季節限定的草莓蛋糕以外，其他的戚風類也都平價又好吃！
24. 亞尼克夢想村
亞尼克從台北萬里起家，目前全台已經設有多處據點，很多人知道亞尼克的十勝捲是團購夯物，不過他們家的草莓蛋糕和檸檬派也很好吃哦！
25. 神秘千層蛋糕
購買難度最高的蛋糕，真的是很神秘，因為它只開放社團成員訂購，而且要進社團還要認識的人推薦才進的去，每月月初開放搶購，真的是「秒殺」！
26. 貝克街蛋糕
貝克街的黑巧克蛋糕一定是巧克力控的最愛，不但外表有質感，食材也都很高級，一入口就是濃、醇、香啊！
27. Aposo艾波索幸福甜點
乳酪蛋糕外層是塔皮，非常的酥脆，蛋糕本身乳香氣很重，適合乳酪控。
28. 分享烘焙
外觀介於傳統蛋糕和新式蛋糕之間，有小尺寸可以購買，口感表現算是還不錯！
29. 佳樂精緻蛋糕專賣店
佳樂的波士頓派很有名，就連食尚玩家也採訪了，一般的波士頓派表層多為糖霜，不過佳樂的波士頓派表層有奶粉，多了一股奶香氣。冬天草莓季一到，草莓口味的波士頓派也是老饕搶購的商品之一哦！
30. Banana手作烘焙
當初是看到「康熙來了」推薦才買的，香蕉巧克力蛋糕的表現很不錯，巧克力本身不會甜膩，內餡的香蕉居然也不會軟爛，重點是價格也很實在。
31. 多喜田烘焙坊
多喜田是連鎖麵包店，有時候臨時想買蛋糕又沒事先預訂的時候，多喜田就是一個很好的選擇，因為他們家櫃子裡永遠都有新鮮蛋糕陳列，而且造型也都很漂亮，尺寸很齊全。
32. 小舞台烘焙坊
小舞台烘焙坊在新竹有兩間門市，使用的是日本進口日清麵粉，麵包的種類也很多，塔類和生乳捲的表現也很不錯，價格也不貴哦！
以上的蛋糕都是以「外帶完整蛋糕」為主，那種法式或是切片的甜點蛋糕我就沒有放進來了(真要放的話可能會破百篇了！XD)，如果有寫相關食記的我都有放連結，如果沒有寫食記的話 ，也可以直接連結店家的粉絲頁參考參考哦！
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