香港鏞記酒家進入清盤程序 最壞結果:燒鵝走味

點評:很多朋友都說鏞記的燒鵝已經沒有以前好吃了!


▲兄弟不合引發爭產,香港燒鵝老字號的鏞記酒家母公司正式進入清盤程序。(圖/取自維基百科)

旅遊中心/綜合報導

兄弟不合引發爭產,香港燒鵝老字號的鏞記酒家母公司正式進入清盤程序。根據中央社報導,鏞記創辦人甘穗煇 已故長子甘健成一方與次子甘琨禮一方對於股份買賣價格未達共識,清盤令17日正式生效。由於清盤人會以股東最大利益著想進而拍賣鏞記資產,鏞記招牌可能會落入他人手上。

中央社報導中指出,香港終審法院上月11日已對鏞記發出清盤令,之後雖然雙方申請清盤令生效時間延長到12月16日,讓甘琨禮一方有時間與已故大哥甘健成一方商討回購45%的公司股權,但最終對於價格仍未有共識,價差達1億港元。雖然甘琨禮一方在16日傍晚申請暫緩執行清盤令,但被拒絕,鏞記酒家母公司正式進入清盤程序。

清盤令生效後,第三方將會對鏞記酒家的資產進行估價計算,不過甘琨禮一方表示,清盤不影響到酒家營業,大家仍可以到鏞記吃燒鵝。不過多數人擔心的是,如果鏞記酒家現在的大樓被拍賣而被迫搬家,但裡頭的用來製作燒鵝的炭爐無法搬移,而且現在香港已不再發放大型炭爐牌照,即使鏞記酒家重啟爐灶,消費者恐再也吃不到用傳統炭爐做出來的燒鵝了!

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