預約才吃得到!限量深海魚涮涮鍋、在地養殖香草豬

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:最近天氣太適合吃鍋了~~~~~~~~~

文、圖/虎麗笑嗨嗨

大家應該都有吃過陶林日式涮涮鍋,但是這家屏東分店不一樣,他們家供應限量的深海魚耶!莎麗好喜歡吃魚,尤其是擁有鮮甜滋味的漁獲,聽說店長都親自去海釣,超酷XD因為捕獲的魚種完全free style,給客人超多驚喜!而且限量,要預約才能吃得到~

屏東的陶林涮涮鍋好用心,除了深海魚,更提供特別的雞腿肉和香草豬肉,約會聚餐都來這裡好了(◔౪◔)



▲深海魚鍋

這魚給的很澎湃!下鍋差點就爆滿啦XD,限量都很珍貴,我們早早就預約好,才有機會吃到....,想吃厲害的新鮮海釣魚請記得提前預約噢~~~

▲超鮮美的吧~~

好啦,虎麗承認剛上桌時看到有驚了一下,但是吃到Q彈魚肉時完全沈浸在幸福中...哈哈哈!

▲肉質好透亮,還有厚厚的魚皮膠質啊~~

▲昆布湯底

這次虎麗嘗試了三種湯底,也自己搭配不同主菜煮製,清爽的昆布湯底最適合拿來煮深海魚了!

▲基本菜盤

這裏供應的菜盤量挺足,還有蟹腳可以熬湯,給的蔬菜也都非常新鮮!我們喜歡這樣新鮮的菜盤~

▲新鮮深海魚片放入昆布鍋裡汆燙一下就捲起來了^^

稍微煮熟享用,在嘴裡充滿彈牙感和嚼勁~~每一口皆是鮮甜味兒!連平常不愛吃魚的小虎也搶著品嚐ಠ_ಠ

▲肉質十份紮實,吃完很有飽足感~~

魚皮也富含彈性,QQ的很涮嘴,而且滿滿膠質千萬別放過啊!

▲深海魚吸收昆布湯的精華,直接享用就有鹹甜滋味

搭配醬料和白飯也相當不錯!虎麗當時沒吃完就把整鍋打包,回家又可加料品嚐擁有膠質的鍋物啦XD

▲人蔘湯底

陶林日式涮涮鍋有提供不同湯底,只要另加60元即可更換!人蔘鍋適合用來搭配放山雞腿肉燉煮,剛好是一鍋人蔘雞湯!

▲放山雞腿肉

屏東陶林很捨得提供好貨給顧客~~特別選用放山的土雞雞腿肉,肉質更加紮實,端上桌就可以看見它的新鮮度,入鍋後煮熟品嚐也是鮮美!

▲對於雞肉很挑嘴的小虎和莎麗非常喜歡這款雞腿肉

吃起來有咬勁卻不會乾柴,而且沒有任何腥味,我們加入人蔘湯底就是想品嚐原始滋味,吃完十分滿意噢^^

▲人蔘湯底本身就不斷飄出獨特香氣

放置土雞腿肉燉煮後更添風味~~裡頭還有蒜頭和枸杞提香,喝湯控虎默默嗑完整鍋,肉也自己吃光了= =

▲鍋底添加的人蔘頗實在~

光是視覺效果就挺讓人開心啦XD

▲牛奶湯底

奶製品控們吃鍋不能錯過的牛奶湯底,莎麗有時候癮來了也會點牛奶鍋物嚐嚐~~屏東陶林有供應這款還不賴,ㄎㄎ!(少女幫你加分)

▲搭配牛奶湯底煮製的是松阪豬肉和屏東香草豬肉

看那粉嫩嫩的豬肉簡直誘人~~想要把它們全部入鍋涮一涮吞下肚XD

▲松阪豬肉吃起來就是Q彈的口感

適合喜歡嚼勁多一點的人品嚐^^

▲屏東香草豬肉

店家說這個是屏東在地養殖,擁有出產履歷喲!品質比較好,吃起來完全無肉腥味~~放進牛奶鍋裡燙熟,讓肉片裹上奶香氣後品嚐...少女心會奔跑噢XD

▲香草豬肉整體是有些許嚼勁的!

不像一般豬肉片太過軟爛或油脂膩口,這款反而充滿彈牙口感,不沾醬直接享用也OK,很適合肉食控嚐鮮,搭配香醇牛奶湯底剛剛好~

▲用餐就有一杯冬瓜冰沙

屏東真的比較炎熱,但是吃火鍋配一杯冰沙卻好爽快!

▲我們是平常日晚餐前往,人潮還蠻多的耶!

用餐空間頗寬敞舒適,適合三五好友約會聚餐^^

▲位於中正路上,有閃亮亮的招牌很好認!

充滿膠質與鮮甜味的深海魚鍋好吸引人....想再次去品嚐!屏東陶林日式涮涮鍋提供獨特餐點,讓愛嚐鮮的人有更多選擇,就算不吃魚,也有土雞腿肉、香草豬肉或松阪豬可享用~~

多元化料理一次滿足每個人的味蕾,帶家人朋友前往也不用擔心,推薦給愛吃新鮮鍋物和獨特料理的你們!

陶林涮涮鍋.屏東店
Facebook 官網
電話 08-7338811
地址 屏東市中正路195號
營業時間 週一至日10:00-14:00/17:00-22:00

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格粉絲團

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