到花蓮遊春日 北回歸線通過派出所成打卡熱點

點評:WOW


▲春日派出所(圖/愛力獅攝)

圖、文/愛力獅

春日派出所位於花蓮玉里鎮春日部落193線道上,這裡也是織羅部落,派出所前的地上有一條北回歸線,正好不偏不倚的畫在派出所正中間,也完整個切劃整個織羅部落村莊,春日里長陳青廉表示,派出所門口上方有個太陽,那是阿美族的圖騰,代表著旭日,而大門前地上的T字記號,代表一半是熱帶、一半是亞熱帶。

▲春日派出所門前有一顆大芒果樹,旁邊是鐵馬驛站(影/愛力獅攝)

在春日派出所旁邊座落的是鐵馬驛站,陳青廉說春日也是全國唯一提供「行動郵局」的地方,每天固定時間會有郵局的車次上下山,幫大家送信件等等,


▲春日里長陳青廉(圖/愛力獅攝)

織羅葛鬱金農特會特產品企業社業務經理黃偉峰說,織羅以阿美族語來說就是「再來」的意思,又說明這裡人口外流,所以老一輩的人也希望能夠有更多人搬進來。村莊內有個五鼓宮,也是當地信仰中心,裡面供奉的是神農大帝。
▲五鼓宮(圖/愛力獅攝)


▲村落裡有原住民文化裝飾(圖/愛力獅攝)

在織羅部落門口標記了全村禁菸,路過時還可以看見部落裡的老奶奶正在曬著藜麥,附近一帶都是青青農田,陳青廉說春日多種植經濟作物,像是葛鬱金、金都兒筍、玉里米、神農米、織羅米、紫舞米、春日米等米,金都兒筍是春日獨有特產,紫舞米是道道地地的紫米,富含豐富花青素,將這些「彩色」的米包裝,可以做出特殊圖案,送禮自用兩相宜。


▲當地產的部落米都做成品牌米推廣(圖/愛力獅攝)


▲織羅葛鬱金農特產品企業社業務經理黃偉峰示範泡葛鬱金粉做成飲料好處多多(圖/愛力獅攝)


▲葛鬱金飲品適合冰涼飲用,加一點紅冰糖調味即可。(圖/愛力獅攝)

到織羅部落可以體驗製作葛鬱金果凍,黃偉峰表示,這是早期常使用的天然凝固劑,媽媽們炒菜時勾芡使用,比太白粉更天然、健康,也可以拿來做果凍,但是這些在這幾十年間被遺忘,直到最近開始講求健康、天然食品,才又被想起有這麼一個作物。


▲大片的葛鬱金作物。(圖/愛力獅攝)

葛鬱金是很健康的食品,在當地又名「阿媽的聖心之粉」,做成葛鬱金果凍口感成偏軟凍狀,更多了分健康與自然。王偉峰說葛鬱金剛出土時白白胖胖的非常可愛,但是也會因為氧化而變黃,所以賣相不是特別好看,但其實是很天然的食品,在經過族人們多番嘗試,將生粉磨粉處理過,延長保存期限,也才機會將葛鬱金像外地推廣。


▲葛鬱金又號稱「阿媽的聖心之粉」(圖/愛力獅攝)


▲織羅部落也推出體驗製作葛鬱金果凍教學。(圖/愛力獅攝)


▲製做程序,小火不停攪拌加入材料,像是火龍果醬、葛鬱金粉、水、混和溶解再倒入小容器放涼,冷藏結果凍狀就可以食用。(圖/愛力獅攝)


▲做好的成品冰涼可口,適合大小朋友食用。(圖/愛力獅攝)

花蓮縣政府警察局玉里分局春日派出所
地址:花蓮縣玉里鎮神農74號
電話:03 887 1134

織羅部落
地址:花蓮縣玉里鎮春日里10鄰神農64-1號
葛鬱金凍體驗:60元/1人

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