網友分享最划算吃到飽心得：哈根跟蛋糕就對了

點評：哈根、蛋糕的進貨成本最高

▲網友whitewater說：吃螃蟹就是吃活的才叫會吃。（圖／熊貓RUDY提供，示意圖）

記者顏心彤／綜合報導

吃到飽要如何吃飽、吃巧、吃好恐怕是一大學問，有網友whitewater於16日在PTT八卦板上分享了3篇某家吧費「吃到飽怎麼吃才划算」的個人心得，引發底下網友熱烈討論。網友紛紛表示：「你海鮮系喔？、太強大了！專業推～、長知識」，1樓頭推網友更封他為「海鮮王」。

經過本人同意可轉載全文，本篇引述部分原文：

以市價來說,就只能看冰淇淋跟蛋糕了吧
某店的拉長蝦也算是可吃,一吃就知道那是草蝦拉長蝦
其他餐廳都是白蝦做的拉長蝦！草蝦拉長蝦一尾外面餐廳賣起碼也要15~20元/尾

▲網友whitewater分享划算吃到飽心得（圖／翻攝自PTT八卦板，經作者本人同意引述與轉載，請勿隨意翻拍，以免侵權。以下皆同）

▲其他網友在底下熱烈迴響（圖／翻攝自PTT八卦板，經作者本人同意引述與轉載，請勿隨意翻拍，以免侵權。）

whitewater在文中分享了各類海鮮的吃法，像是鮪魚、的挑法該如何判斷、鮭魚的來源分辨、其他還有如馬林魚（旗魚）紅/青干比目魚鰭邊肉海鱺、蝦子、蝦仁、中卷、牡蠣、螃蟹、鮑魚等等的知識，也謙虛的表示到現在連自己都還在學習；還針對某吃到飽名店的生蠔寫出看法，文末也建議吃到飽店的挑選、比較。

▲網友whitewater分享生魚片的分辨心得（圖／翻攝自PTT八卦板，經作者本人同意引述與轉載，請勿隨意翻拍，以免侵權。

whitewater小檔案
本人表示之前待過餐飲業做過採購，在東港工作的時候認識很多廠商，常常看船進港，看著漁獲從拖上岸到處理的過程。像是基隆崁仔頂、三重與中央魚市都是三更半夜常報到的地方。PO這篇文章是以自身經驗分享相關知識，再相關討論串裡一連回3篇文，引起網友們迴響，討論非常熱烈。

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