2小時賣光!20公分肉比碗大 台中深夜隱藏版拉麵找到啦

▲鬼爪拉麵「肉比拉麵碗還大」。(圖/翻攝自不二拉麵聯盟臉書團)

地方中心/台中報導

台中豐原廟東這一碗拉麵竟然夯到一天只賣2小時就打烊,每天晚上10點營業的這家拉麵攤販,每到半夜都吸引消費者大排長龍,因為限量隱藏版的拉麵上,會放上平均20公分長的炭烤肋排,比拉麵碗還大。許多人深夜搶著排隊,有消費者說,已經搞不清楚是在吃豬肋排,還是吃拉麵,配角已經搶走主角拉麵的風采。

半夜近12點,好多人排隊在這間攤位前,有民眾就說「對啊,還沒排到啊,一來就全部都搶完了」這個放在限量隱藏版拉麵的大塊肉,至少長20公分比手掌大。

拉麵業者原本開了好幾家分店,但因為生意太好缺人力,乾脆全部收攤,只留了創始攤位,要好好兼顧品質。加了秘製醬料的空碗,加上熬煮一個半小時的豬骨湯,配上滿滿的配料及巨無霸肋排,一份200元起跳的麵,人氣超旺。

「隱藏版拉麵」因為肉大得誇張,售價也是其他拉麵的2、3倍,但民眾搶得也超快,晚間10點開賣,大約12點就賣光。許多消費者都覺得已經搞不清楚,是在吃拉麵,還是品嚐炭烤肋排「看那個肉,真的是很誇張」、「麵有吃一點,我怕等一下肉吃完之後,就吃不下麵了!」

平均一天賣出120碗的拉麵攤,老闆許小姐表示,開店一年多,期間從南到北開了好多家分店,但中央廚房熬場、運配料,人力忙不過來,最後因為擔心影響品質,乾脆全收攤,只保留創始餐車,沒想到創新拉麵 味覺、視覺,吸引饕客慕名而來,讓民眾半夜排隊再久,也心甘情願。(新聞來源:東森新聞)

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關鍵字: 拉麵美食 台中美食

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