文、圖/小不點Paine
大邱2.28紀念公園前面有一家很紅的小吃店(這個2.28紀念公園跟臺灣是不同意義的喔),看過他們口大排長龍的照片,就會被吸引過來,店名就叫中央辣炒年糕,簡單來說就是賣一些常見的韓國小吃,辣炒年糕、血腸、魚糕,另外還有只有大邱才有的特色小吃「薄水餃납작만두」。
現在來剛好門口沒有排隊,但是店內幾乎客滿也是很可觀的人氣!
販售的東西很簡單喔,만두水餃,指的不是其他城市常見的水餃(蒸餃),而是薄水餃납작만두。辣炒年糕搭配薄水餃一份3000韓元,血腸也是3000韓元,飯捲1500韓元,其他是飲料,很簡單的幾樣小吃就很紅了!
這一鍋辣炒年糕真的很驚人~
大邱才有得吃的납작만두薄水餃!납작是「扁」「薄」
我點了一份辣炒年糕搭配薄水餃,我要年糕少一點,薄水餃多一點。一份血腸。總共6000韓元就飽到不行!
這一家的辣炒年糕真的是一絕,算是我吃過辣炒年糕裡相當喜歡的一家!那個醬真的很好吃。年糕也是喔,粗粗的年糕吃起來超有口感,真的美味!
裡面還有厚厚的魚糕,這個也好吃!
薄水餃加在辣炒年糕醬裡好吃極了~
這種薄水餃裡面沒有什麼餡料,就是幾條粉絲,重點是在吃這種水餃皮煎的香香的味道!
血腸~大邱人吃血腸也是這樣白白的吃~我不愛啊!
我還是自己加上辣炒年糕的醬汁~
心得:如果你跟我一樣本來不太愛吃辣炒年糕,這一家我推薦可以吃看看,不知道為什麼這家的年糕就是口感特別好,而辣炒年糕的醬也是濃郁又香,甜辣剛好合我胃口。我本身又是澱粉控,超愛吃麵粉煎香香的,薄水餃真的是完全合我胃口。真是我離開大邱後,超懷念的美食之一!
相關資訊
店名:中央辣炒年糕중앙떡볶이
地址:대구광역시 중구 동성로2길 81
韓巢地圖
經緯度:35.869513, 128.597007
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