文、圖／規小孫
Chun純薏仁：台南市中西區國華街三段16巷5號 ＼ 06 227 0101 ＼ 12-19賣完 ＼ 一休 ＼ facebook
不知不覺國華街的美食從永樂市場那的傳統小吃，走進了過去台南屬一屬二的大菜市（西市場）裡，也因為這些變化，讓『市場』活了起來！ 雖然自己並不知道大菜市裡怎麼會越來越多如此『有創意的店』，但是它們都讓我嗅到當你堅持 夢想就是有機會實現。
從大菜市的外圍，最有名的莫過於邱家小捲米粉、炸雞洋行！走進大菜市裡，人潮最多的就是這間『Chun純薏仁』！上回連假來的時候已經賣光了！這回特地店開門就來吃看看～這樣也算把這裡的幾個美食筆記達陣了！XD
到台南的次數越多，似乎腳步越來越慢 ... 常常開始一種想到哪去哪的步調！像是這次第二天的早上，起的隨意！早餐就吃我們超愛的『豆奶宗』～有一種吃到『肉蛋吐司』一般的簡單、感動！XD 所以大家可能會發現我們很多次早餐，都寫了豆奶宗。
路上買著吃，車開到了熟悉不過的海安路停車場！原本我就想著一早來吃『Chun純薏仁』，結果原來『Chun純薏仁』12點開！XD於是就給它先來去正興街上有名的『正興咖啡館』喝咖啡、吹冷氣！我們太喜歡台南的步調、也很熟悉在這樣的步調中覓樂趣。就像是回到老家一般！熟悉、舒服，想去哪兒就去哪兒的隨意。
『Chun純薏仁』其實上回連假就想吃了！只是連假時間還不到結束的晚上七點，竟然就賣完了～於是到了這次，12點開門我們就站在了前頭！大概等了一輪，就輪到了我們～看看生意有多好 XD
這個大菜市（西市場）好像是過去台南最大的市場！經過了這麼多年之後，現在以不同的故事呈現給大家～讓年輕人也走回市場裡，看看裡頭有趣的新鮮事！這種創意真的深深吸引人！自己也注意到 ig的搜尋裡，只要搜尋台南美食一定會發現『Chun純薏仁』的蹤影。更厲害的是，很多還是日本人專程來吃的！可能是因為它的風格、它的食物；裡頭的人、裡頭的故事吸引著每一個來台南的人。而我們也是。
在等待的時候，我專程跑到對面的『凰商號』買一杯鳳梨冰茶！這個上次來就好喜歡！覺得很解渴、很古早味～最後離開還買了一大瓶 XD
開門過來等了大約 10-15分，第二批輪到我們進場！XD其實看似人很多，但因為大家完食的速度也算快！所以小等一下還算OK～在加上就在市場裡，也不會曬到太陽！人多可以安排一個人等，其他人到對面凰商號先喝一杯 XD
店裡非常吸引人的就是好『木頭』的設計裝潢！從櫃檯、小攤子、櫥櫃、桌子、椅子，都是木頭製的！再來廚房有著紅磚、瓦片～襯托出了一種讓人著迷的氛圍。還有所有的拖盤、碗到湯匙都是木頭的！注意看很多地方還可以看到刻上了『Chun純薏仁』的標誌，讓人好喜歡～
我們各點了一份，也就是店裡唯二的兩種選擇！白玉紅豆薏仁、冰淇淋薏仁，其中都有『抹茶』喔！雖然我們本身是沒有特別愛抹茶，但是為了『薏仁』和這間店可愛的樣子～自己就一直想來！XD
瞧瞧這白玉紅豆薏仁，紅豆在薏仁上載浮載沉，紅豆整個就是滑順而且不會太甜～重點那個薏仁就像是一碗粥一般，綿密、濃稠！完全不會湯湯水水的，入口整個有畫開的感覺，好好吃！
先吃原味的，再把這碗白玉湯圓給它倒進去！湯圓本身很Q彈，像是剛煮好的一般～ 但是因為我們不這麼愛抹茶，深深覺得這樣倒進去太多了！XD應該撈湯圓起來就好！哈哈哈哈，但是如果愛抹茶的應該很愛 XD
我的冰淇淋薏仁，搭配上就是一球抹茶冰淇淋！另外就是紅豆和抹茶蒟蒻～這些搭配上看起來就很吸引人，好看、好拍、好漂亮！XD 難怪大家都愛～
單單吃薏仁真的會讓你愛上！很想問老闆可以直接外帶『薏仁』嗎？XD搭著抹茶冰淇淋也很不錯，因為冰冰涼涼的太適合這個季節了！另外抹茶口味的冰淇淋，其實沒有白玉紅豆薏仁那碗抹茶濃～所以算是我們這種沒特別愛抹茶的人，可以接受的 XD
個人很喜歡那個蒟蒻，雖然是抹茶口味但是不會太濃郁！吃起來Q彈，再加上紅豆泥放入碗中一起吃層次很多、很豐富。走的時候直接到對面的凰商號帶一瓶鳳梨冰茶！車上慢慢喝～XD之前在新聞中有看到大菜市裡有『誠實商店』『無人販賣所』，就在大菜市裡頭一點！順便拍給大家看～
無人販賣所對面還有老字號的『福榮小吃店』！人潮也是一點也不少，在外頭看到都流口水了！下次有機會來吃看看～ XD 相信這間『Chun純薏仁』一定很多人喜歡，在這裡就分享給大家啦！一起到台南慢慢生活、慢慢走，慢慢享受台南的一切吧！ ^~^
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