城崎溫泉必吃!搭配微苦焦糖 綿密手工香草布丁

點評:看那細緻的樣子感覺起來一口吃下去幸福指數破表啊!!!

文、圖/熊喵RUDY

日本旅遊勝地城崎溫泉,除七大外湯外,還有美味滑嫩的円山菓寮溫泉布丁!熊喵一試成主顧

2015年冬天,熊喵二度造訪日本京都,這次的行程非常豐富緊湊,最大亮點是城崎溫泉和天橋立。話說城崎溫泉是日本人最喜歡的度假地點之一,因為這裡有很棒的溫泉,街上都是穿著浴衣、木屐的日本人,觀光客反倒不算很多,增添更多嫻靜的日式風情。城崎溫泉街上有幾樣必吃美食,除了但馬牛和松葉蟹外,這家円山菓寮溫泉布丁是熊喵大推的必吃美食。

從店門口走進來,就是一排一排的餅乾(菓子)但嗜吃布丁的熊,一進來就朝著最裡面的布丁櫃瞧,顯然是對這個布丁非常有興趣。

布丁是裝在類似牛奶瓶的容器哩,看起來很可愛。熊喵買了兩個((每個日圓350元,匯率0.26元計算,新台幣91元)。熊也迫不急待的把布丁開起來吃。

話說手工香草布丁的美味之處,就是純手工打造,輕輕挖起來就能看到上頭有不少的香草籽,這種自然濃郁的香草風味真的不是香草精可以替代的~和一般的布丁相比,這裡的布丁口感比較濕潤、入口即化。布丁本身甜度雖然很高,但與下方微苦的焦糖搭配起來有種意猶未盡之感。

熊快速吃完一罐後轉過來對喵說:天哪~這布丁是我目前吃過最好吃的布丁!當喵還沒會意過來時,熊已經把布丁挖得一乾二淨,差點沒把瓶子拿起來舔。吃完之後熊仰天長嘯說:為什麼只買兩瓶啊~真是太後悔了。雖然這布丁十分美味,但不能帶回台灣真是殘念熊喵下次若還有機會再去城崎溫泉,一定要買上一手,好好的吃到過癮。

円山菓寮
地址:兵庫県豊岡市城崎町湯島665
電話:0796-32-2361
官網:http://www.maruyamakaryo.com/
營業時間:上午9點半至晚間6點(4月~10月周二公休,11月~3月無休)
建議:熊說這是他目前吃過最好吃的布丁,大家來到城崎溫泉,千萬不要錯過這超美味的溫泉布丁啊

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。

 

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