▲馬辣國際餐飲集團推出的新品牌「問鼎麻辣鍋養生鍋」正式開幕。
記者黃士原/台北報導、攝影
馬辣國際餐飲集團推出的新品牌「問鼎麻辣鍋養生鍋」正式開幕,除了提供更高品質的食材之外,候位的客人還可以免費美甲、真人按摩及Haagen-Dazs冰淇淋無限吃到飽,即日起到6月14日用餐6折。
問鼎是馬辣集團斥資6千萬打造而成,店內除了古色古香的裝潢之外,門市還會展出各種古董、工藝精品,像是古銅鏡、掐絲琺瑯、玉器及瓷器等。使用的鍋具也很中國味,是以周朝青銅器「逨盤」為靈感創造而來,上頭有精細的圖騰雕紋,其他還有龍鳳勺、爵杯等。
▲Choice等級的無骨牛小排。
問鼎麻辣鍋主要提供的是單點式火鍋餐點,鍋底有麻辣鍋、養生鍋、酸菜鍋及蔬菜鍋,鍋底費158元。有別於馬辣吃到飽,問鼎營運部經理陳國光表示,這裡的麻辣鍋底品質比較好,裡面加入青花椒、大紅袍及其他10多種中藥材。養生鍋部份,是使用雞骨、豬骨熬煮湯頭,再加上當歸、黨參等10多種中藥材。
食材部份,陳國光表示,單點的客人對於品質要求比較高,所以他們牛肉有Choice等級的無骨牛小排(368元)、肋眼沙朗(368元)可選擇,最便宜的是168元的牛五花,其他還有北海道干貝、阿根廷天使紅蝦、手工自製丸餃滑。最貴的海鮮拼盤498元。
▲美甲服務。
除了使用高級食材,問鼎麻辣鍋養生鍋提供客人候位時的免費服務也是一大亮點,包含美甲服務、按摩服務及Haagen-Dazs冰淇淋16種口味免費無限享用。其中免費美甲是與指甲油品牌OPI跨界合作,現場有二位美甲師幫客人塗指甲油;真人免費按摩則有一位師傅服務,每人只限一次,每次5分鐘。
還沒進場就讓大家Haagen-Dazs冰淇淋無限享用,會不會有人鑽漏洞,登記候位後猛吃冰淇淋,吃飽後就說有事先離開?陳國光說,應該不會發生這種事,假如真的發生就認賠,畢竟他們就是希望提供最好的服務。
▲16種口味的Haagen-Dazs冰淇淋無限享用。
▲古色古香的用餐區。
▲調味區。
▲問鼎使用iPad點餐。
▲海鮮盤。
地址: 大安區忠孝東路4段210號2樓 (捷運忠孝敦化3號出口)
電話: (02)2731-2107
營業時間:11:30至22:00
訂位:6月暫不提供訂位服務
讀者迴響