文、圖／虎麗笑嗨嗨
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分店據點 高雄富國、文康、三多、文山／台南林百貨
前陣子跑去看了深夜食堂電影版，整個差點被美食給餓慘！幸好還能去大手燒祭五臟廟✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 偶爾嘴饞又怕太胖，也可以吃點關東煮，搭配他們家的芥末醬很過癮～餓一點就加碼燒烤類，小虎和莎麗比較常去富國店（這莫非是鐵粉？）現在高雄分店有4家，台南1家，深夜想嚐美食還挺方便的！但是林百貨較早打烊啦～大手燒可以從晚餐吃到宵夜場.....夜貓族挺適合來這兒用餐，或約朋友小酌也不錯ㄎㄎ(❛◡❛✿)
小虎很喜歡大手燒的關東煮系列～～無敵熱騰騰！有專人現點現煮，每一款菜色都嚐得到新鮮(๑´ڡ`๑)，每次光看著關東煮的攤車檯上冒熱煙.....就讓人食指大動啊！
木檯上會擺放從日本運來的食材，每一種都挺有特色，菜單裡頭基本會註明品項，但我們比較喜歡到攤車直接夾取(◔౪◔) 雖然在餐廳用餐，不過卻有在街道嚐熱食的氛圍～哈哈
大手燒的干貝和蟹肉棒很推薦點來試試，除了本身擁有的甘甜度，它們還吸收了湯汁的日月精華XDD 嫩口卻不會過於軟爛～～小虎跟莎麗都要各吃一份才不會打架（是多愛打架？）
是真正的蟹肉棒棒噢！不是一般火鍋料那種.....裡頭有獨特肉絲感，而且頗紮實～蟹肉控別錯過( *¯ ³¯*)♡
【牛蒡天婦羅】
自從有一次在大手燒吃過這款牛蒡天婦羅，就成為我們必點菜色啦！外層有醮上薄薄醬汁，燒烤過後帶點金黃油亮感～～內餡漿料包覆滿滿牛蒡，吃起來具彈口&脆爽度d(`･∀･)b 超涮嘴！而且牛蒡獨特的香氣真是迷人呀！有機會一定要點XD
【豚肉麻糬燒】
除了牛蒡天婦羅，這個豚肉麻糬燒也在我們必吃名單內～～外層用薄薄的豬肉將麻糬緊緊裹住，醮醬汁烤過後再撒上花生粉提香，整體吃來無限滿足！有點像在吃鹹類的甜點(´≖◞౪◟≖) 喜歡麻糬的應該也會尬意～～是一種難以形容的口感。
【雞皮身捲】
光看名字就知道他們本是同根生了XDDD 聽說這做工也挺繁複的～～是將各自準備好的雞肉和雞皮裹在一起，串上蔥段後燒烤，因為雞皮已經逼出油脂，不會有膩口的感覺（完全是下酒菜的咖）
【烤豬大腸】
下酒菜另一位好咖就是它！之前都沒吃過，特地點來試試～沒想到滋味還不賴，挺有嚼勁，也不油膩(◔౪◔) 但嘴巴會痠....哈哈哈
【竹田辣味螺肉】
螺肉控虎看到小菜有這個就立馬點了！平常有吃辣的我們也覺得頗辣，卻忍不住一口接一口(灬ºωº灬) 夏天適合這種涼拌的開胃菜～～～
【小菜】真的就是小菜啦~
好像是大手燒會免費提供給客人的小菜，有時候店員可能不小心漏掉，記得提醒他們噢！如果不想吃小菜就略過XDDDD
這裡是近期新開幕的文山店～～牆面好可愛！大手燒每一家店都佈置得很有特色，而且不同風情，有去用餐可以拍些照片，還蠻有復古感的٩(｡・ω・｡)و
夜貓族或偶爾忙過頭沒吃飯的上班族很適合到大手燒用餐，因為他們5點才開始營業，高雄分店差不多都到凌晨，台南最晚也到半夜～～算是南部的深夜食堂吧XDD 不想再吃便利商店加熱食品，推薦試試現點現煮的大手燒！簡單又有飽足感，一群朋友想約會聚餐也OK～～有多款酒類和飲品可選擇，share美食應該會很愉快！ps.林百貨店不供應燒烤類餐點，有其他單店料理（請詢問店家）
推薦給深夜想吃手作熱食和愛關東煮燒烤的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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