ET吃貨團／來自托斯卡尼的熱情　梅帝騎傳遞義式家鄉味

影音中心／綜合報導

「Taverna De ‘ Medici 梅帝騎小酒館」以梅帝騎家族為名，表達衷於正統義式家鄉味，同時擁抱創新的料理精神。

巧妙以墨汁裝飾的墨魚燉飯，宛如一幅潑墨畫作，簡單而不失格調，選用義大利米烹煮，渾圓飽滿的米粒與醬汁交融，創造粒粒分明又溫潤的口感層次。

 

▲墨魚燉飯的細膩擺盤，宛如一幅美麗的山水畫。（圖／記者蔡政良攝）

樸實的提拉米蘇，堅持不使用鮮奶油，馬薩拉酒的溫醇酒香縈繞舌尖，輕柔的口感令人心醉。道地的義式香氣在口中纏繞，讓人停不下湯匙，一口接著一口盡情品嚐。

▼讓人難以忘懷的香醇，讓提拉米蘇少了甜膩，多了清爽。（圖／記者蔡政良攝）

【Taverna De ‘ Medici 梅帝騎小酒館】
●哪裡吃：台北市松山區民生東路五段237號
●立即約：02-2760-0091
●幾點開：中午12:00-14:30，晚間18:00-22:30；週一至週二中午公休