旅行、閒晃與懷舊 台南「暖暖蛇」咖啡廳

Travelixir 旅行百憂解

Travelixir 旅行百憂解 迴紋針‧食攝旅行解百憂

品味是為了體會日常食物與身體的互動,行旅是探索舒適圈外自己的能與不能。

點評:生活步調放慢、和朋友一起「暖暖蛇」,也是享受!

文、圖/迴紋針.食攝幸也

這些年來,自忖也跑了超過兩百家的咖啡館。算不上多,但稱得上一個可以作為參考的數字,也累積了一些對於咖啡館喜好的心得。這次去台南,一共跑了三家咖啡館,最後還是這家暖暖蛇咖啡館最得我意。

暖暖蛇咖啡館距離我住的小房子民宿大概十分鐘的腳程。名字很有趣,會講台語的人都知道「暖暖蛇」這個發音念起來,就是「趴趴造(走)」、到處晃到處玩的,也呼應他們的另一個名字 Cafe Flâneur。Flâneur 這個字來自於法文,原本指的是無事的閒晃者,但後來被賦予文學上另一層意義後,自此 flâneur 有了更深層的指稱,同時也可以用在形容一個人是社會行腳觀察者,或者經長期觀察後能夠有批判性思考方式的人。

是的,我想如我一般初次到暖暖蛇的人,想必對這家中西區巷弄間的咖啡館有個第一印象:有旅行,也有世界觀察,也或者,關懷。

台南從不缺乏這幾年流行的老房子懷舊風,暖暖蛇咖啡自然也不例外。然同樣是老房子,這裡的不造作讓我覺得舒適安心。

循著洗石子階梯鐵欄杆上了二樓,落地窗引進的日光照得滿堂光采。不過裝潢布置上稍微平淡些,只放了些書籍,以及牆壁上作畫,客席桌椅也無一致風格,看似僅是二手家具拼湊出來。

還是回到一樓來。

暖暖蛇的老闆給我的印象是個開朗但也不會主動搭話的人。我在牆上菜單下抬著頭猶豫良久,一直拿不定要點什麼午茶搭配。最後選了大吉嶺茶,以及伯爵起司蛋糕。

我要特別推薦暖暖蛇的伯爵起司。這些年來已經不太吃起司這麼味道濃重的點心,但老闆的一句話「我們的起司不會很膩喔!」讓我願意一試,這一試果然喜歡。這片起司蛋糕不似重乳酪那樣厚實,但也比輕乳酪蛋糕來得有滋味,蛋糕含的水分極高,叉子落下便發出「淅淅」的聲音,口感細膩爽口,伴著清淡的伯爵茶獨特氣息,令人耳目一新。

別忘了拿一張暖暖蛇的名片,愛旅行的朋友也許會發出會心一笑。

旅行文學名家舒國治有本著作《理想的下午–關於旅行也關於晃蕩》,該當為我這個在暖暖蛇度過的午後立下最好的註解。

[info]
暖暖蛇咖啡 Cafe Flâneur
https://www.facebook.com/cafeflaneur
台南市中西區普濟街53號
06-2216569
Sun-Thu 13:00~22:00 / Fri, Sat 13:00~23:00 (週三休)

迴紋針‧食攝幸也
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