沒有西湖 星巴克還混得下去嗎?

點評:買一杯咖啡坐西湖邊,比坐在室內還舒服

▲杭州是全中國最棒的休閒城市,西湖則是最美的散步景區,光遠看垂柳,就覺得這世界真美好。(記者李安君/攝)

文、圖/李安君

不喜歡寫星巴克,人家資源豐富,有錢有勢,做得好是應該,還寫它就是彩緞上繡牡丹,錦上添花了。話雖這樣說,每次出國一看到星巴克,腳還是很賤地走進去點杯咖啡,然後心裡隨即想著:「我幹嘛又走進這口味普普的咖啡廳?」這次我忍不住又要寫它了,而且是因為美麗的杭州西湖而順便帶到星巴克。

去杭州之前,朋友說:「全球最美的星巴克在西湖」,當然心裡還是充滿好奇,到了現場才知道朋友的話有語病,應該修正成這樣:「擁有全球最美景緻的星巴克在西湖」,是星巴克沾了西湖的光才對。

▲並非周末,但仍有好多當地人一派優閒垂釣。(記者李安君/攝)

西湖位處的杭州是公認的「全球十大休閒範例城市」,而且連續六年榮獲「全中國最具幸福感城市評比冠軍」,去年,杭州西湖則被列入世界文化遺產,西湖之美,大家在書中都看過、讀過,請看看我隨手拍的照片,而且是用一台小小的數位相機停格西湖之美,沒什麼裝備,就掌上型相機。

▲借輛免費的腳踏車游西湖,輕輕鬆鬆,沒人陪也好開心。(記者李安君/攝)

那天和朋友閒晃到湖邊的星巴克,一瞧,哎唷,很普通的一間咖啡廳嘛,我以為多特色,多有亮點,結果沒有,忍不住大喊,「沒有西湖,星巴克還混得下去嗎!」我對星巴克沒研究,但也看了不少。香港、成都、日本、泰國…大概有十多種不同風格,光用觀察的,大概也知道星巴克打什麼主意。

▲西湖太美了,原本以為也會很有特色的西湖星巴克竟然這麼普通,但沒關係,景美最重要。(記者李安君/攝)

舉例來說,香港有陣子吹懷舊風,位於都爹利街煤氣燈旁的星巴克就順著這風氣走,店裡的擺飾、裝潢,都很50年代,旅客主要目的不是去喝咖啡,是去拍照的,所以店裡貼了一張明顯的公告「請亂拍照」,可見問的人太多,店家乾脆明著對客人說「就拍吧!」

香港有全球唯一加上「冰室」二字的星巴克,賣咖啡也賣菠蘿包;星巴克同樣為了向回憶致敬,與知名的住好的(GOD)懷舊家飾品合作,把店裡打扮成50年代冰室模樣,手寫菜單、綠格窗欞、情人雅座、早期醬油瓶、熱水瓶等,全球統一形式的星巴克到了香港,顯得格外有創意。成都的情況也類似,很有特色,融入在地風情,讓人很舒服的一間咖啡廳。絕色西湖卻有一座普通的星巴克。

▲微風輕輕吹,楊柳歪一邊,我打湖邊過,良人遠在田野間…哈哈,只有我懂的爛詩(記者李安君/攝)

我做點寬大為懷的分析吧,大概是西湖太美,星巴克不忍搶鏡,所以走「低調風」,是嗎?或者,西湖美成這樣,隨便做做都會賺錢,所以裝潢也不必太認真,是吧!總之,有沒有星巴克,都不打緊,西湖一直美下去最重要。

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關鍵字: 杭州 西湖 星巴克

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