台東旗魚祭 感受漁夫出海鏢旗魚的快感

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點評:旗魚祭耶~~~好想參加

文、圖/快樂雲

11月有去台東的朋友們別錯過了東海岸旗魚祭與成功臍橙節,雲十月底在台東居遊了一周,發現台東其實好美好美,很多有意思的地方是需要大家放慢腳步才能感受到那種優閒的季節美,如之前曾遇到的秋收之美....等。

現在是東海岸的旗魚豐收季節,喜歡吃旗魚的朋友們,可千萬別錯過了;這回我們比較特別的是出海去感受一下漁夫是如何捉旗魚的。當船隻離開港口,慢慢往海上前進,今日陽光燦爛,天氣好讚;但聽當地朋友介紹,這可不是個鏢旗魚的好天氣丫,需要3~6級風,且有些陰陰的時候,是比較適合的。


今日當我們航行在海上時,仍有漁船在海洋上鏢旗魚,只可惜對我們來說這樣的風浪已不小,且船隻無法離漁船太近,因此無法真正看到"鏢旗魚"的實境模樣。

但光是搭乘著我們這艘船,離開台灣,行駛過三仙台的畫面就已美得讓人不斷讚嘆著"台灣真美".....哇!!!!有多久沒有發現自己居住的土地有多美呢??確實,習慣了;就會讓人忘記。在船隻駛離台灣,我們從三仙台回看台灣時,還真讓人感動丫!!!這個小巧的島嶼怎會有如此豐富的地貌呢?


特別是雲剛從英國居遊回來不久,千里迢迢到的北愛蘭海洋風光,其實並沒有比這裡美耶,但我們總忽略掉自己身旁的美景,以後真該多花點時間,好好玩台灣啊!!


當船隻駛向外海時,風浪較大;但回程時,浪潮就平穩了許多。我們陸續踏上船隻前方的鏢台,這裡是漁夫們鏢旗魚的地方。

當3~6級的風浪來臨時,他們在鏢台上尋找浮出海面上的旗魚,然後擲丟出鏢槍,在與海洋的拔河搏鬥下,用生命帶回這些美味的旗魚;想像風浪環境中,再看看桌上的美味旗魚生魚片,實在讓人感動,也不禁謝謝這些人的冒險,讓我們有機會吃到桌上的美味。

同行的友人們陸續上鏢台,感受一下從這裡看海洋的滋味;今日回程緩和的風浪,讓大夥玩起了鐵達尼的畫面,

還有朋友原本無法站上鏢台,在眾人的鼓勵下,也站了上去;確實這短短不到二公尺的距離可是需要大大的勇氣,更別提是在鏢台上工作的漁夫們了

約一個小時的航行,讓我們看到成功海岸的美,稍稍感受"鏢旗魚"是怎麼回事,離開前,在廣場上供人拍照的鏢台上,大夥留下了不少逗趣的照片,

哈哈哈.....據說有人剛才的船程已經吐了哦!但下到陸地上,馬上又是一尾活龍哦!!


下午來到港口的漁市,一艘艘入港的漁船,帶回了他們一日的戰果。


目前除了是旗魚季節外,也正是鬼頭刀的季節,漁市地面上的漁跟往來人潮一樣多,相信今日是豐收的一天。

從漁船上卸下的一條條旗魚,這三條應該是這幾天算是挺大隻的哦!


旗魚身上放著剛秤重的紙條;工作人員,將刺針刺入尾巴後,拉起後看魚的油花,初步判斷魚的等級。

原來並不是只有大就好,裡頭肉質油花可是決定了旗魚的價格,這....專業,還是留給專業的人去判斷,我們只要在餐桌上,好吃就好嚕。

.............................................未完,待續。

2014旗邀橙功,慢旅行
地點:台東縣成功鎮
時間:11月1日到11月30日
官方網站:
http://www.ttcg-fresh.com.tw/
粉絲頁:來去台東成功旅行 
https://www.facebook.com/ttcg.fresh

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