一日不足夠，但是，半日也幸福。東京擁有這樣的魅力。居住在東京的作者張維中，探訪東京的新鮮景點、散步路線，以及深居巷內雜貨屋、咖啡館、餐廳等等，不論你熟悉東京，還是想認識東京，《半日東京》都是相當耐人尋味，能帶你深入東京的一本好書。
文／張維中 攝影／張維中、林清盛 摘自：時周文化《半日東京》一書
中央線上的吉祥寺，始終是東京年輕人認為最適合居住的地方之一。我住的地方雖然不在這裡，但搭車過來不到半小時，這樣的距離在東京已經算是近的了。吉祥寺最令人欣羨的地方，就在於擁有一座寬闊的井之頭公園。當然，還有許多餐廳、咖啡館和下午茶店，也是特色之一。
因此，通常我來吉祥寺的行程，要不是先在下午去公園逛逛，然後傍晚挑個地方吃東西，不然就反過來，先去吃東西，晚上再進公園晃晃。吉祥寺的咖啡館和午茶店多不勝數。這天下午，我和朋友挑了這間非常粉嫩路線的Karel Capek Sweet來休憩。
▲吉祥寺的咖啡館和午茶店多不勝數，但粉嫩路線的Karel Capek Sweet卻特別吸睛！(圖／張維中提供)
店名的由來
Karel Capek的店名其實來自一位捷克作家卡雷爾．恰佩克（Karel Capek）。他是20世紀初捷克最有影響力的作家之一，以戲曲、童話、散文等著作聞名。至於為什麼要用這位作家的名字做為店名呢？原來，是Karel Capek的創辦人、同時身為插畫家的山田詩子的童年往事。
插畫家山田詩子在小學四年級時，某一次收到學校老師贈送的禮物書，那就是她第一次接觸到卡雷爾．恰佩克的著作。卡雷爾．恰佩克作品裡流動著一股恰當的溫暖與適當的冷淡，深深吸引了山田詩子。從那時起，山田詩子就成為了卡雷爾．恰佩克的忠實讀者。她以作家為生活的榜樣，努力學習著像個小說家那樣，細心觀察這個世界，體會生活裡的每一種滋味。
在偶然的機緣下，山田詩子來到東京的國分寺，透過承租一間店舖，因為租金非常便宜，山田詩子突然滋生了開一間紅茶店的念頭。她不再多想，立刻就跟另外一位創辦人租下店面，就這樣展開了Karel Capek的經營。起初，只是一間喝茶的小店，後來逐漸發展成引進紅茶的專賣業務，同時，也進口了海外的茶具與雜貨，分店愈來愈多，甚至還開設了網路商店，Karel Capek已經不只是一杯茶而已了。
▲店內各類茶點都有，手工蛋糕、司康更是饕客必嚐的點心。(圖／張維中提供)
蛋糕勝司康
最初的國分寺店已經關店，1992年在吉祥寺另外開店以來，便重新以這裡為基地，始終是女性人氣居高不下的下午茶店。店內的室內設計童話感十足，因為有許多可愛的插畫，同時，販售的紅茶包裝罐上也是同系列的插畫。這些幾乎都出自於創辦人、也是插畫家山田詩子的作品。
在茶類方面，因為是專門的茶店，想當然爾，茶種的選擇非常多。從一般的紅茶到花茶，冷熱皆有。甜點部分，有司康（Scone）和每日不同的手工蛋糕。手工蛋糕也值得嘗試。櫃台的冰箱裡會擺出今日蛋糕，可以到了現場，選一個即使沒聽過名字、不知道是什麼的蛋糕。那也沒有關係，就跟我一樣，試著大膽試試看吧！生活的小小冒險，從舌尖開始！
【Karel Capek Sweet】
地址：武藏野市吉祥寺本町1-20-18
時間：11:00～19:00
休日：每周四
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