炭火燒烤豬肉一串才15元!蜜汁、椒鹽兩種口味各有千秋

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文、圖/阿mon

來到台南的第一天,就瘋狂的吃小吃,這已經不知道是今晚的第幾攤了,姚燒鳥是我在網路上查到的串燒店,名氣比較沒那麼大,知道的人可能也較少,但優點就是價格好便宜阿阿阿,都是銅板價呢。

該店位於民族路上,外頭的招牌顏色都有點剝落和模糊了,用餐區就還蠻簡便的,幾張塑膠椅和鐵桌散落在棚子內,有點路邊攤的感覺,但這間是有店面的唷。

來的時間太早,炭火都還在準備,還不給點菜,因為這間晚上7點半才開始營業,開到凌晨2點,所以只好又到附近逛逛和買飲料打發點時間。

如果想喝啤酒配燒烤,冰櫃內也都是滿滿的啤酒可以選。

火生的快一點阿,等到都快餓昏了。

餐具自取

菜單
串燒的種類不多,以豬肉和雞肉為主,口味上還有分胡椒鹽和蜜汁,另外還有幾款涼拌小菜,就這樣而已。然後價格部分有兩種有漲價了,最基本的就$15起跳。菜單上的燒鳥是烤小鳥喔,印象中是整隻的,但我們都沒人敢點。

烤豬肉 蜜汁 $15
豬肉一串才$15元,還是用全炭火烤,有夠便宜的,大概也只剩台南有這價格吧,一串共3片,還蠻嫩的,應該不是用里肌肉,可能是梅花肉的部分吧,南部人口味比較偏甜,所以用蜜汁醬真的不手軟,幾乎整串都泡在醬理了,吃起來甜甜的味道,感覺好妙。

烤豬肉 椒鹽 $15
烤的有點酥酥的,灑上椒鹽後更香,相較於剛剛的蜜汁口味,我會覺的豬肉吃椒鹽的比較好。

花枝 椒鹽 $20

花枝 蜜汁 $20
花枝有漲價過,一串大約3塊,大小不一,但吃起來還蠻軟Q的,好吃阿,花枝的話我比較推薦蜜汁。

雞翅 椒鹽$30
外皮烤的挺脆的,裡面的雞肉鮮嫩多汁,是推薦必點的菜色,一樣推薦點椒鹽的口味。

豬心 椒鹽$15
朋友點的,我不敢吃豬內臟就沒吃哩。

最後走之前又加點了雞翅和烤豬肉來解解饞

整體來說
串燒的價格和味道都挺不錯的,不貴又好吃,可惜種類有點少,很快就可以吃完一輪了,推薦這間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。

店名:姚燒鳥
電話:06-2266345
地址:台南市中西區民族路三段52號
價格:$15up
用餐日期:2014年1月

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