不只長灘島!去菲律賓Bicol度假的8個理由

點評:重點是去Bicol不用人擠人!

記者魏華萱╱菲律賓報導、攝影

菲律賓Bicol區涵蓋了呂宋島東南部的比科爾半島及相鄰兩個島嶼,其特色是坐擁好幾個天然海灣與火山地貌,因此有望成為長灘島之後,第二個海上渡假天堂;用8個特色快速認識這個你還不熟悉的Bicol區:

1. 世界最完美火山

Bicol區內共有7座火山(包含4座活火山),其中最為人知的就是擁有完美錐形山體的「馬榮火山」,最近一次大量噴發熱氣就在2013年五月,緩緩冒著白煙的她,在所屬Albay省境內,怎麼拍都是一幅山水名畫;周邊還有提供騎ATV(四輪摩托車),遊客可以來此進行一趟火山冒險。

▲當地人的精神指標「馬榮火山」,怎麼拍都美!

2.鯨鯊的故鄉

Donsol這個城市百年來一直都有鯨鯊的蹤跡,直到1997年被一群潛水客發現才曝光於世,現在Donsol成為世界級的鯨鯊共遊勝地,並受到世界自然基金會(WWF)的保護,讓「鯨鯊的故鄉」之名能繼續流傳一個又一個百年


▲和世界最大魚類─鯨鯊同游,是許多潛水客的夢想。(圖/菲律賓觀光部提供)

3.渡假村提供各式各樣的水上活動

潛水賞鯨鯊之後,一些渡假村也有提供刺激的水上活動,短暫體會征服海洋的自由遼闊感,還有帥哥教練教你教到會!

▲陽光、沙灘、藍海,讓人想拋開一切玩水玩到爽!

4.來自河邊的星星

除了著名的鯨鯊,更常見的螢火蟲、水果蝙蝠都是此區重視保育的良好環境指標,尤其在全面禁用塑膠袋的Albay省,只要到乾淨無污染的紅樹林岸,便可見螢火蟲出沒,乘坐傳統螃蟹船前往河邊靜靜觀賞漫天的螢光,好似星星伴遊船,度過浪漫的一晚

5.轉角遇見百年教堂

菲律賓的天主教人口占全國83%,因此天主教堂在境內隨處可見,有時遇見一座超過百年歷史的古老教堂,其宛如藝術品般的建築,以及虔誠信徒正做著禱告,自然地帶給人的心靈一片平靜與祥和。


▲庇佑當地人的百年教堂,是信仰與藝術的結合。


6.必嚐的當地零嘴
在火山周圍生長的霹靂豆(Pili Nuts),必須先把外表堅硬如石的殼敲開,才能嚐到裡面的果仁,帶點油香、吃起來口感綿實,單吃或是點綴其它食物在菲律賓都很常見,另外更可加工做成油品,是最天然的植物油。


▲敲開的霹靂豆經過加工後,在專賣店裡有賣各式各樣的口味。

7.一定要嘗試的傳統特色菜

在菲律賓除了大啖海鮮以及吃不完的BBQ,Bicol地區習慣用一種芋頭葉來做他們的傳統菜Laing,將芋頭葉手撕成小片、莖切斷,加入搗成末狀的蒜、薑、紅洋蔥,以及煙燻小魚和南極蝦,最後倒入現擠椰奶汁,在鍋裡用小火慢煮,直到葉子完全吸附椰汁變得軟爛,口感綿密且嘴裡充斥椰奶的濃郁,鹹味只來自魚蝦;因為是常見的家常菜,各式口味都有可能吃得到!


▲Bicol地區的傳統菜,由左至右分別是Laing、鐵板豬肉(Sisig)、綜合椰奶冰品halo-halo、海葡萄沙拉。

8.伴手禮帶什麼?

在市集可見漂亮的編織提袋、地毯,都是用Bicol盛產的一種蕉麻(Abaca)編製而成,因韌性十足,像基本的繩索、籃子,甚至美金、台幣的鈔票都有使用這種材質,是為此區出口品的最大宗;而一探民間工廠,工人們各自織線、編網,再加工精製成各式各樣美麗的手工藝品;如果親眼見到工人一手一手的製作,便不會再有殺價的念頭,更可將這份辛苦一併帶回紀念!

▲手工蕉麻藝品,美感與實用兼具!

因Bicol區長年注重環境保育,才有今日豐富的美景、生態供人們欣賞,度假的同時,不忘珍惜現在擁有的資源,才是旅行真正的意義!


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