記者陳姿吟/專題報導
「新加坡絕對不是你想像的新加坡而已!」這句話從在新加坡長大的新加坡旅遊局台灣代表楊一鳴口中說出,再有說服力不過了。他認為除了金沙酒店、濱海灣必去之外,近期開始發展的文創產業也很值得一訪。
▲來到新加坡金沙酒店、濱海灣花園一帶,是旅客首選。(圖/新加坡旅遊局提供)
像是1930年代古老發電廠「聖詹姆士發電廠」,一席紅磚煙囪見證當年黑煙裊裊的火力發電時代,現今卻成為十家夜店的進駐地,在這裡喝著酒氣氛相當獨特。而由舊營區改建的六星級飯店加佩拉(Capella),擁有臨海綠林讓人忘了身在新加坡,完全對新加坡注入全新印象;還有與金沙空中花園遙遙相望的Lantern酒吧是為紀念英國殖民歲月,位於沿著1930年代紅燈碼頭而建造的浮爾頓海灣酒店(The Fullerton Bay Hotel)頂樓,在Lantern用另一個角度欣賞360度的濱海灣美景;這些都是楊一鳴口中令人難忘的新加坡「新興」景點。
▲由舊營區改建的六星級飯店加佩拉(Capella),擁有臨海綠林讓人忘了身在新加坡。(圖/新加坡旅遊局提供)
另外,除了道地的新加坡小吃是楊一鳴從小的回憶、每訪必吃外,他還獨家推薦自己最愛吃的私房菜─「咖哩螃蟹」,名叫「新海山」的餐廳,楊一鳴覺得口味特別好,推薦台灣旅客一定要去吃。喜愛購物的旅客,楊一鳴建議可以到新加坡當地買本土品牌,像是有小CK之稱的「Charkes & Keith」,在新加坡不僅價格平實且質感好。
◄楊一鳴獨家推薦私房餐廳─「新海山」的咖哩螃蟹,據說口感特好。(圖/新加坡旅遊局提供)
新加坡自由行市場已相當成熟,目前與團客的比例約為8:2,楊一鳴認為新加坡對於台灣旅客來說不僅交通便利、語言相通,且治安良好,相當適合背包客到當地旅行。針對第一次前往新加坡自由行的旅客,楊一鳴認為其實只要事前做好功課,預訂好旅宿,基本上在新加坡旅遊不需要太過擔心,甚至到當地才決定旅遊地點都不算太遲。
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