旅遊中心/綜合報導
三月份起北市諸多飯店皆反映成本調漲自助餐價格,位於敦化商圈的台北王朝大酒店卻逆勢操作,位於飯店一樓以自助餐為主的中庭咖啡廳,不僅推出以日式風格為主的新菜色,還提供平日四人同行一人免費的優惠。
王朝推出以「精緻和食」為概念的日式自助餐,搭配原先的生魚片與日式前菜,並增加包含日式烤物熱菜、火鍋湯品、壽喜燒等具有日式特色的餐點。
除了菜色上的更改外,飯店並適時推出平日(週一至週五)用餐時段4人同行1人免費之優惠搶客,飯店行銷公關經理丁柏偉表示,雖然原物料不斷高漲,但飯店還是希望藉由不同的菜色與揪團優惠吸引消費者青睞,用以量制價的方式,提升飯店的營收。
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