鮮肉包軟Q、芋頭球綿密 美食隱身苗栗苑裡市場內

點評:芋頭球~~我來了!!


▲蔥燒鮮肉包,鮮肉有胡椒蔥燒香氣。

圖、文/MIKA出走美食日誌

好久沒寫苑裡食記了,其一是懶,其二是目前沒看到讓我覺得不錯的小吃,但我最近發現黃昏市場新開一家冰心芋泥球,陪媽媽去買菜時,我嘗試著買過幾種產品,風評都還不賴,尤其是冰心芋泥球更是我老爸的最愛,老人家最喜歡這種軟軟綿綿的單純芋泥香氣口感。

其實這一家是連鎖的,我在逢甲也買過,只是在苑裡黃昏市場發現有人在賣覺得還蠻驚喜的,以後要吃冰心芋泥球就不用辛苦團購啦!!輕易就可以滿足我那挑嘴老爸。


苑裡黃昏市場大概兩三點就開始了!附近周遭都很熱鬧也都有不少很不錯的店,例如苑裡好咖、宜泉手工鮮奶泡芙、心戀鬆餅等...


黃昏市場內的部分我最喜歡吃的就是滿口香水煎包,我以前也有寫過文章。


口味有很多種,個人最愛蔥燒鮮肉包跟高麗菜煎包。


蔥燒鮮肉包,有胡椒蔥燒香氣的鮮肉,吃下來還有湯汁,我最喜歡的除了內餡還有包子皮,甜甜又有點軟Q的包子皮單吃也很美味。

黃昏市場內的這一家我炸你吃芋頭餅,在黃昏市場開了有一陣子了,只是我一直懶得專程去拍照,今天剛好有個朋友來找我,陪他來黃昏市場時可以順便拍照寫文章這樣。

這一家其實是連鎖店,不過品質真的還不錯,講究堅持純手工製作芋泥內餡,採用最新鮮的大甲芋頭,製作過程不添加任何香料和防腐劑,所以跟一般外面進口的冷凍芋頭,口感味覺、色澤,完全不一樣,嚐的到芋頭香氣,綿密又新鮮。


就是這個,需要事先預訂的冰心芋泥球,不過有時碰運氣也買的到啦!


一定要冰冰的吃,最美味,我吃過基隆連珍的芋泥球,覺得它不是單純的芋泥口感,連珍是有加入一點點榴連讓芋泥特別滑順但甜膩,個人其實沒有很愛。而這一家我炸你吃,就是很單純的芋泥香氣,甚至還吃的到芋泥塊,吃起來也夠濕潤,很純粹的芋泥香氣又不會太過甜膩。


四顆50元,其實看起來很像芋頭冰淇淋,哈哈..


很單純的芋泥口感,沒有添加任何內餡,就是很香很綿密的芋泥,冰冰的吃,更沁涼爽口,濕潤度也夠,吃起來很滑順。

起司球很Q,裡面的起司很濃郁,還不錯吃。


另一款我必買的就是小芋球,這樣一份30元,炸的香酥的小芋球,簡單灑上胡椒粉就夠好吃了!


裡面就是濃郁又綿密的芋泥,炸的外酥內嫩,一咬下去就感受到芋泥入口即化的口感與香氣。


心得:
來苑裡早上就逛菜市場,關於菜市場美食請看我延伸閱讀都有,而下午就逛黃昏市場與周邊美食,苑裡這樣一個小鎮,對於吃,可是一點都不馬虎呢~每個小鎮都有屬於自己特有食的文化,獨特的口味與特色小吃,就看您有沒有用心去體會去挖掘,有機會來苑裡,請感受一下苑裡小吃的獨特魅力吧!!


【滿口香水煎包】

地址:苗栗縣苑裡鎮新興路66-3號( 苑裡黃昏市場口 )
電話:0937-683762

【我炸你吃冰心芋泥球】(苑裡黃昏市場)

地址:苗栗縣苑里鎮新興路66-3號
電話:0985-723-119


出走是為了更深刻回到原來的位置
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