▲阿里山英迪格酒店在今年「2024最佳酒店和度假大獎」獲得三項大獎。(圖/業者提供)
記者蔡玟君/嘉義報導
「2024最佳酒店和度假大獎」首度移師台灣舉行,今(17日)在阿里山英迪格酒店舉行頒獎典禮。阿里山英迪格更在此次大獎中獲得「台灣永續發展酒店領導品牌」、「台灣多功能餐廳領導品牌」、「台灣傑出總經理領先獎」三項大獎,均為台灣首次有酒店獲得該獎項。
▲「最佳酒店和度假大獎」由雜誌《Wanderlust Tips》主辦,上圖右為執行長Crystal。(圖/記者蔡玟君攝)
「最佳酒店和度假大獎」由雜誌《Wanderlust Tips》主辦,今年邁入第5年,集結編輯委員及全球奢華旅行行家意見與讀者票選結果彙總,表彰全球提供奢華品質、高端服務的酒店及度假村,並於今年首度移師台灣阿里山的阿里山英迪格酒店舉行。《Wanderlust Tips》執行長Crystal表示,雖然來過台灣多次,卻是她第一次造訪阿里山,更驚喜於阿里山帶來的山林魅力「讓人來過一次就愛上」,期望透過此次獎項在台灣舉行,能將台灣的美好推廣給更多國際旅客知道。
▲阿里山英迪格酒店總經理席雅酷Jakub Sippl獲得「台灣傑出總經理領先獎」。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼阿里山英迪格的「ton’u Kitchen粟餐廳」(下圖)也獲得「台灣多功能餐廳領導品牌」獎。(圖/記者蔡玟君攝)
阿里山英迪格酒店在今年「2024最佳酒店和度假大獎」摘下「台灣永續發展酒店領導品牌」、「台灣傑出總經理領先獎」、「台灣多功能餐廳領導品牌」三項大獎。業者從最初就以永續發展為目標,除了酒店建體以綠建築設計、藉由雨水回收再利用,更開始將永續概念拓展至與地方共生、文化永續。
▲阿里山英迪格酒店著重永續發展,更將永續議題從建築、能源回收開始擴展到文化永續,客房內裝飾也融入在地原民文化,例如鄒族神鳥「台灣藍鵲」作為燈飾擺在床頭。(圖/記者蔡玟君攝)
阿里山英迪格酒店總經理席雅酷Jakub Sippl表示,經營酒店最重要的關鍵是尊重及延續當地文化。舉例來說,員工多聘請在地部落原民,並藉由館內DIY體驗、使用在地食材設計菜單、規劃半日遊探訪部落遊程,讓造訪的旅客能充分了解阿里山不只神木、雲海、日出,還有許多隱藏的人文魅力有待發掘,藉此永續傳承在地文化魅力。
▲「正旅館 藍」入圍「世界建築獎(World Architecture Festival, WAF)」3項獎項決選名單。(圖/記者蔡玟君攝)
星級飯店獲得國際旅宿大獎肯定外,亦有台灣的旅宿業者以建築設計獲得國際肯定。位於台北的「正旅館 藍」,在有建築界奧斯卡美譽的「世界建築獎(World Architecture Festival, WAF)」於今年7月公布的最新入圍名單中,入圍「最佳酒店建築」、「最佳創意活化建築」及「最佳酒店室內設計」3項決選名單,讓台灣建築搬上國際舞台,更曾被國際設計時尚生活雜誌《Wallpaper》盛讚「重新定義了台北景觀」。
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