超吸睛珍珠奶茶鬆餅塔 味覺視覺一次滿足


▲品嚐過珍奶和鬆餅同時融入口中的美味嗎?

實習記者邱韻蓉/台北報導、攝影

喝過珍珠奶茶,吃過鬆餅,但是品嚐過珍奶和鬆餅同時融入口中的美味嗎?許多顧客慕名而來,只為吃上一口「美好年代」的珍珠奶茶鬆餅塔。

老闆Jason說,當初想在飲品和甜點找到台灣最具代表性的食物,就想到台灣代表性飲品就是珍珠奶茶,於是有了這道甜點。層層疊成的鬆餅塔,淋上一層白色奶油,鬆餅和奶油都有淡淡的、恰到好處的奶茶香,就像珍奶與鬆餅同時吃入口中,鬆餅本身的鬆軟搭配Q彈珍珠,口感特別。雖然一份230元價格可能稍微偏高,但能品嚐到視覺與味覺上的創意享受,是值得一嚐新鮮選擇。


▲鬆餅本身的鬆軟搭配Q彈珍珠,口感特別。

香料雞肉蝴蝶麵則是店內特別的主打鹹食,Jason提到,一直以來他都只吃長條形的義大利麵條(Spaghetti),這是唯一一道他可以接受的蝴蝶麵料理。微酸的醬汁和蝴蝶形狀的麵條搭配,吃起來不像在吃麵,而像在吃點心一般。第一次吃到的徐小姐說,醬汁濃稠入味,吃到後來卻不覺得膩,份量也剛剛好,口感和飽足感一次滿足。

「美好年代」是取自於19世紀歐洲的一段科技突飛猛進的黃金時期,Jason說,他本來就有收藏一些西方的老物件,店內的裝潢就是圍繞這個主題,復古味十足。


▲店內的裝潢復古味十足。

建議想來品嚐的客人事先訂位,目前就連平日的晚上,沒有訂位的客人都需要等上一段時間。Jason提到,下個月「美好年代」的分店即將開幕,大致上的菜單不變,但會加入一些新品。

【美好年代】
地址:台北市大安區大安路一段52巷23號
電話:02-2775-3393
營業時間:11:00~22:00

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