▲燒肉LIKE「美國和牛祭」1月16日登場。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
來自日本、開創一人燒肉的「燒肉LIKE」,1月16日起推出「美國和牛祭」,首度採用日本黑毛和牛與美國安格斯牛混種養育的「和州牛」,民眾可以吃到牛背肩、牛腿肉與橫隔膜3種部位,套餐組合從300元起至760元。為慶祝新品登場,1月16日至1月18日可享「單點美國和牛半價」的限時優惠。
▲美國和牛祭期間,民眾可以吃到牛背肩、牛腿肉與橫隔膜3種部位,套餐組合從300元起至760元。(圖/記者黃士原攝)
燒肉LIKE表示,看準台灣人喜愛牛肉偏瘦口感,而且又要保有香氣,首度與美國和牛品牌「和州牛」聯手推出「美國和牛祭」。「和州牛」選用黑毛和牛和美國黑安格斯混和品種,再以神戶牛相同方式育肥,燒肉LIKE指出,「和州牛」油花媲美日本和牛的A4-A5等級,同時又具有美牛的咬勁。
▲「和州牛」橫隔膜部位。(圖/記者黃士原攝)
「和州牛」1月16日在全台燒肉LIKE上市,限期3個月,民眾可以吃到牛背肩、牛腿肉與橫隔膜3種部位,套餐組合從300元起至760元。慶祝新品上市,1月16日至1月18日點購任一「美國和牛祭」套餐,單點50g美國和牛即享半價優惠。
燒肉LIKE表示,餐廳創立目的是為了滿足所有想一個人吃燒肉的消費者,有專屬個人烤爐座位設計,一人隨時上門用餐無負擔,而且入座後可以使用手機點餐,3分鐘菜色即上桌,方便即時享受美味。
▲慶祝「FOND訪」高雄義享店開幕開幕,1/16起連兩周的周一至周四,鍋類全面買一送一。(圖/FOND訪提供)
另外,台中人氣「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」今日正式插旗高雄義享時尚廣場美食街,同時祭出首兩周的周一至周四,鍋類全面買一送一,引吸大批人潮排隊搶吃。
▲「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」高雄義享店開幕日排隊人潮。(圖/FOND訪提供)
台中起家的韓式料理品牌「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」,供應豆腐鍋、韓式炸雞、辣年糕等韓國國民美食。餐廳表示,店裡主打的「海鮮豆腐鍋定食」以牛骨高湯為基底,辣醬則使用韓國進口頂級辣椒粉、湯醬油、麻油等手工慢炒而成;而選用韓式條狀豆腐烹煮,則可吸取香辣湯汁及蛤蜊、鮮蝦、牡蠣、花枝等鮮味。
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