實習記者張宜樺／綜合報導
在地人、遊客近期最愛的嘉義伴手禮！就是源自高雄的「真實日式生吐司。True bakery」，特別推出嘉義阿里山公路店才有的「老奶奶檸檬生吐司」、「阿里山金萱茶奶酥生吐司」兩種限定口味，更是全台首間將生吐司融合蛋糕作法，讓生吐司變得不再單調！
▲生吐司系列近來在嘉義帶起伴手禮風潮。（圖／部落客跟著尼力吃喝玩樂授權提供，下同，勿擅自翻攝以免侵權）
▲生吐司結合當地特產。
▲老奶奶檸檬生吐司表面裹著一層糖霜。
嘉義限定口味要吃記得先預約
「真實日式生吐司。True bakery」在嘉義開分店了！嘉義限定口味「金萱香橙茶奶酥」、「老奶奶檸檬生吐司」網友吃過都給出高評價，許多有經驗的顧客會提前預訂，開店馬上取貨還能免撲空的窘境。除了生吐司之外，也有烤奶酥生吐司可以選擇！
▲阿里山金萱茶奶酥生吐司咀嚼層次非常豐富。
▲現烤奶酥生吐司需等候5－10分鐘。
▲沒預訂恐撲空。
首間以蛋糕作法製作生吐司
每日新鮮出爐的生吐司，若專程來買記得事先預訂較為保險。這裡是全台首間將生吐司融合蛋糕作法，讓限定口味老奶奶檸檬生吐司多了份酸甜檸檬的清香，即使冰過也能食用；阿里山金萱奶酥生吐司有著濃郁茶香，使用的是阿里山在地茶葉製成，同時享受到生吐司厚實感、奶酥內餡帶出的甜蜜感，最後則是滿滿的茶香回甘，吃起來豐富多層次。
▲無添加水搭配鮮乳，生吐司保有軟Q度。
▲手撕與切片的口感不盡相同。
真實日式生吐司。True bakery心得推薦
「真實日式生吐司。True bakery」店內環境乾淨、明亮，讓人一目了然；生吐司的表現也是可圈可點，無輪是送禮、自用都非常適合的生吐司系列，推薦給來到嘉義遊玩的大家參考！
▲店面非常乾淨、舒適。
真實日式生吐司。True bakery嘉義阿里山公路店
地址：嘉義縣中埔鄉中山路五段687號
聯絡電話：（05）－2395639
營業時間：14：00－19：30（每周二公休）
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