木村拓哉女兒也超愛!來自台灣「1美食」稱霸關西 曾獲伴手禮冠軍

▲木村光希曾表示,她最愛的大阪名產就是「551 HORAI」蓬萊豬肉包。(圖/翻攝自IG@koki、551 HORAI臉書)

▲木村光希曾表示,她最愛的大阪名產就是「551 HORAI」蓬萊豬肉包。(圖/翻攝自IG@koki、551 HORAI臉書)

記者閔文昱/綜合報導

來到日本關西旅行,絕對不會錯過大阪吃喝玩樂旅行,其中「551 HORAI」蓬萊豬肉包更是許多人到大阪必買的伴手禮,就連日本巨星木村拓哉的女兒「木村光希」都是該肉包的粉絲,而身為大阪名物,551蓬萊的4位創始人其實都來自台灣,可說是為日本飲食帶來變革的台灣人。

據了解,551蓬萊肉包是來自嘉義的台灣人「羅邦強」所研發,並在大阪發跡起家,店名「蓬萊」一詞取自於桃花源的意思,551則是店電話末三碼,起初該店僅販售咖哩飯,但生意並不好,直到聽說來自中國天津的包子在神戶大受歡迎,該店才推出豬肉包子,結果深受民眾喜愛,風靡關西地區超過半世紀。

▲「551 HORAI」蓬萊豬肉包在2003年曾被選為大阪土特產第一名。(圖/翻攝自551 HORAI官網)

▲「551 HORAI」蓬萊豬肉包在2003年曾被選為大阪土特產第一名。(圖/翻攝自551 HORAI官網)

事實上,蓬萊豬肉包雖是由台灣人發明,但口味已經完全在地化,與台灣傳統肉包不同,蓬萊豬肉包不論是麵皮和內餡都比較偏甜,但不變的是一剝開熱氣騰騰的模樣還是讓人食指大動。連結「東京—新大阪」的「東海道新幹線」先前就曾票選出了每一站最受歡迎的伴手禮,其中新大阪站的冠軍就是蓬萊肉包,顯見它在日本的客群中也有相當高的人氣。

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