台北最美奶茶色咖啡廳開姊妹店　「TOK盡興食光」9月進駐裕隆城　

▲TOK盡興食光店景3D模擬圖。（圖／TOK盡興食光提供）

記者黃士原／台北報導

台北最美奶茶色咖啡廳「勺日」開姊妹品牌了！幕後團隊經過2年籌備，推出新亞洲料理餐廳「TOK盡興食光」，即將於9月底跟著新店裕隆城一同開幕。

▲「TOK盡興食光」團隊汲取東北亞跟東南亞的料理特色，並與西式餐酒融合出「新亞洲料理」。（圖／TOK盡興食光提供）

「TOK盡興食光」團隊汲取東北亞跟東南亞的料理特色，並與西式餐酒融合出「新亞洲料理」，像是主餐的燉飯改以更具家庭感的炊飯，但保留了牛排、干貝等西餐食材，義大利麵則運用亞系醬料拌炒，並選擇更能吸附醬汁的細扁麵，也讓口感更具亞洲味。

餐廳空間部分，以木質、殖民地風藤編傢俱搭配石材，打造出原始、粗獷的生命力，色彩上大量運用綠色、黃色與水泥色搭配，還有一大片望向綠湖公園的窗景。餐廳另有一座巢形包廂，隱密又恬靜的空間，適合聚會用餐與商業餐敘。

▲新馬辣經典麻辣鍋也要前進裕隆城。（圖／馬辣集團提供）

另外，新馬辣經典麻辣鍋也會進駐裕隆城，以後新店人想吃新馬辣就不用跑到台北市了。新馬辣經典麻辣鍋承襲母品牌「馬辣」的豐富多樣，大幅度將肉品與海鮮等級提升，提供澳洲黑毛和牛M6-M9+、美國CAB安格斯黑牛、紐澳特級牛舌、美國choice無骨牛小排（肩）、A級松阪豬、阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦、蘇澳小卷、東石蛤蜊、巨大火雞胇等。