探索沖繩17世紀城跡!打卡「太陽之門」、品嚐當地知名水雲沖繩麵

泰國劉德華的美食案內帖

泰國劉德華的美食案內帖 泰國劉德華

曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲沖繩南城市歷史城跡之旅,海邊品嚐水雲沖繩麵。

撰文攝影/泰國劉德華的美食案內帖、整理/實習記者劉子綺

沖繩南城市值得走訪的歷史之旅!「知念城跡」與「玉城城跡」雖然規模不大,不是雄偉壯麗的那種古城牆遺跡,卻都蘊含了豐富的故事,屬於很有內涵的歷史景點;這裡還有當地知名的「水雲沖繩麵」,融入海藻製成的滑溜麵體配上濃郁鰹魚高湯很有特色別錯過。

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▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲知念城跡的規模不大,大概十來分鐘就可以逛完。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲歷史城跡看起來有點歐洲鄉村氛圍感。

建於17世紀末的知念城跡

知念城跡是南城市眾多景點中的其中一個,現存的城跡範圍不大,但在最古老的沖繩歌謠集《OMOROSAUSHI》中,它也被咏唱其中,可見它在沖繩歷史上是頗有存在意義。雖然它目前維護的狀況沒有很好,但從城跡可以往下欣賞太平洋的美景,也是一個不錯的風景。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲玉城城跡的城門是直接鑿穿磐石而建,非常特別。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲因為城門看起來有點像「心」的形狀,因為又稱為心型石洞。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲從這開始往上爬,大約5分鐘即可以到達城門。

玉城城跡:女神所建的古城

玉城城跡當地傳說是女神阿摩美久所建,這裡最特別的,是從自然的磐石中將其中心鑿穿而建造的石洞城門,在其他古城也非常罕見,城門面向東方,夏天的早晨,陽光會從城門照進來,也因如此這個門又被稱為「太陽之門」,另外也因為城門鑿出來的形狀像心型,又稱之為心型石洞。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲▼くんなとぅ在當地已有25年歷史,戶外座位區可賞療癒海景。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲▼這裡用的麵條有揉入水雲是其特色,湯頭非常好喝。

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲▼走訪沖繩南城市的古城跡:知念城跡與玉城城跡,感受歷史氛圍感後,品嚐水雲麵配海景。(圖/泰國劉德華的美食案內帖授權提供)

▲桌上有赤唐辛子、青唐辛子、與加了泡盛的辣椒水,看起來很辣,其實是香氣比較多的3種辣椒調味料。

在25年歷史的くんなとぅ品嘗水雲沖繩麵

くんなとぅ在當地很知名,11點一開門,戶外露台區3分鐘內就坐了5組客人。食材水雲是一種海藻,沖繩當地的水雲可以直接食用,也經常做成各種料理,くんなとぅ在麵條中揉入水雲是他們的特色, 煮好的沖繩麵上也會再放上水雲,吃起來滑溜滑溜的,角煮鹹甜有味,不過更棒的是湯,看起來清爽,實際上非常濃郁,應該有用大量鰹魚熬煮,是那種喝一口便停不下來的美味。

知念城跡

地址:日本〒901-1501 Okinawa, Nanjo, Chinen, Chinen, 上田原

玉城城跡

地址:日本〒901-0604 Okinawa, Nanjo, 玉城門原444

くんなとぅ

地址:沖繩縣南城市460-2 Tamaki Shikenhara
電話號碼: 0989491066

泰國劉德華的美食案內帖
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