韓國橋村炸雞「第一間店」不在台北　最快7月下旬進駐環球板橋車站店

▲韓國橋村炸雞。（圖／取自六角國際餐飲集團 LaKaffa Group臉書）

記者黃士原／台北報導

六角國際旗下子公司王座國際年初宣布與韓國「橋村炸雞」簽訂台灣地區獨家總代理權，首店預計在台北開出，不過目前在人力銀行上不只看到信義店在徵才，還有板橋環球店也在招兵買馬，而且預計7月下旬到8月上旬就會開幕，反而信義店沒有寫出開幕時間。

▲橋村炸雞在人力銀行招兵買馬，板橋環球店預計7月下旬到8月上旬就會開幕。（圖／截自104人力銀行）

韓國「橋村炸雞」自從1991年開業至今廣受好評，最有名的蜂蜜系列是在酥炸外皮淋上蜂蜜，甜甜辣辣的口味讓消費者吮指回味，而醬油口味和辣味炸雞也很受歡迎。王座國際餐飲總經理林子恒表示，看準台灣人愛吃韓式炸雞的風潮，決定引進最道地的「橋村炸雞」，滿足愛吃炸雞的消費者更多樣化選擇。

▲師園鹽酥雞插旗板橋。（圖／師園鹽酥雞提供）

另外，「師園鹽酥雞」是台北人的共同記憶，佇立於師大夜市36年，是極少數可內用的鹽酥雞店外，混搭販售的咖哩飯也是不少人大學時期的回憶，2019年在西門町設立了第2家門市之後，相隔4年後，則是進軍新北市板橋後站商圈，已經開始試營運中，以後板橋人又多了一家宵夜選擇了。

師園鹽酥雞創立於民國1984年，良好食材品質且堅持每日更換新油，榮獲網路票選台灣必吃5大鹽酥雞之一，為讓更多人品嘗到飄香近40年的鹽酥雞美味，師園之前也推出「師園鹽酥雞冷凍包」，透過獨家中藥配方醃漬提升肉香，使用最薄裹粉技術，讓每口炸雞都能吃到超過95％的雞肉本體，並利用急速冷凍技術鎖住肉質美味。