記者朱璟柔/專題報導
台東的金針花美到沐心泉休閒農場場長黃健宗的心中,成了他將金針花帶進台中的契機;每逢5月起,大量的遊客為了賞金針花而來,台中新社的金針花也漸漸打響名號,多達6、7種金針花隨風搖曳,開滿3公頃的山坡,要是幸運點,花季還會延續到10月、11月。
▼山坡上大片的金針花海綻放,比起台東金針花有過之無不及。(圖/沐心泉休閒農場提供)
說起金針花,花蓮、台東或許是大家的第一印象,不過現在,台中新社也成為金針花季的代名詞,沐心泉休閒農場腹地遼闊超過8公頃,就有3公頃種植多達6種的金針花,花型與花色略異,在山坡上各隨風搖曳,還有美麗的金針花步道,彷彿置身台東六十石山。
與南投頭社盆地上的金針花不同,新社金針花眾直在大片的山坡上,分為平地種、高山種,也因此花季各有不同,南投花季僅兩個月,黃健宗表示,在沐心泉休閒農場,根據高山金針花開花時間不同,甚至延長至10月、11月都是有可能的,而且金針花的根有保土作用,即使種在山坡上,也不用擔心水土流失。
▼木棧步道兩旁種滿的黃澄澄的金針花,讓人如置身金針花海。
金針花雖然可食用,沐心泉休閒農場的金針花卻不對外銷售,只是每逢花季,5月開始到9月,響應花季活動,會供應金針花餐點,入園費150元可折抵100元消費,金針花季供餐時間從11時到下午5時,只是由於花季人潮眾多,不接受訂位。
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